Ootoya — Restaurant in Komaki

初めて、大戸屋さんに。 いろいろマスコミで賑わっていましたが、現場は特に関係ないでしょう。

メニューはタッチパネルから。最近、この方式が主流になりつつある。「私は、こういうの、わからん！」なんて言ってられなくなりつつある。

最早、金を出さなければ人との会話などできない世の中になったんだ！“夜のお店だけの世界”が、違う意味で、昼の食事の世界に降臨！なんて思ってたら、ちゃんとお茶もお冷やも持ってきて頂き、丁寧にタッチパネルで注文をと説明もあり、「世の中、まだ捨てたもんじゃないね……」と人の温もりと感動を。 お茶が少なくなったら、来てくれるし、いろいろ接客のサービスはしっかりしている。

料理もとても美味しい。 タッチパネルはめんどくさいが、細かい注文ができるのは、とても良い。 ドリンクも、コーヒーが一杯テイクアウトできるサービスは素直に嬉しい。

できれば配膳の時間があと少し早ければ、仕事の忙しい中でも、立ち寄ることができる。ま、休みの日の時間を気にしない時しか来られない！と思ってしまうところが、マイナス。

あと、来店時の接客がバラバラなのはいただけない。やはり、「いらっしゃいませ」はすぐに欲しい。客として来店を認知されたかが、不安になる、イヤ、なった。拝見していると他の方の時はできていたりする時もあるし、そのままお茶を運んでいたりしている時もある。

かなり丁寧にトレーニングしていると思われるので、そこがよく目立った。最初は印象としてはかなりマイナスだったのだが、席の案内から料理と他は素晴らしいと感じただけに、ちょっと配膳の時間と合わせて残念の星4つ。

この価格帯でサービス、料理ともに良いお店だと思います。 こういうお店を作ることができる会社が ゴタつくのはとても残念です。 会社の経営方針が変わるとこのサービスのまま存続することは難しいでしょうね。 つまり、我々客にはとってはユックリと食事を楽しむには、現在は、リーズナブルな良いお店です。

余談ですが、最近、入り口に消毒スプレー置かないお...

大戸屋の日とゆうことで初めてこの店舗に夕方訪れました。 駐車場は広くて停めやすいです。 ちょっと早い夕刻でしたので、比較的空いていました。店内に入るとスタッフさんがカウンタ席かテーブル席がいいか尋ねられましたのでテーブル席と伝えたところ、コロナの理由かと思われる様に人との隣席を避けるように案内していただきました。 席に座ると店内に、ジャズっぽい音楽が流れていました。多分モニカ・ルイスの「You Don't Know What Love...

2020-9-26 行ってきましたー 大戸屋デビュー笑...