Yuzuan Komaki — Restaurant in Komaki

以前、一度岐阜の店舗で食事をした事がありましたが、今回祝日の17時頃こちらの店舗は初めて来店しました。 岐阜の店舗は事前に予約しないと入れないくらいの人気の為、事前にアプリを取り予約しました。当日の電話での時間変更にも、快く対応していただきましたが、予約なしの方もすぐ案内されていたので、予約なしでも良さそうです。

駐車場は広くてとめやすく、まだ数台しかとまっていませんでした。

入口入ってすぐレジカウンターがあり、スタッフの方が2名立って見え「予約した◯◯です」っと伝えると、男性の方が「お席ご案内します。」っと特に笑顔もなく淡々と接客という感じでした。 案内されたソファーに座ろうと思ったら、長い髪の毛が落ちていて、不快でした。

メニューの説明をしてもらいましたが、特にタッチパネルから注文…などは言われず、店員さんを呼ぶためボタンを探したら、タッチパネルが目について、タッチパネルから注文なのね…っという感じでした。

なぜか最初に、茶碗蒸しのオーダー画面になり「先に注文してほしい」ような言葉が書いてあった為、最初にしか頼めないのかと思い頼みましたが、普通にメニューにあって後からでも頼める物なら、しゃぶしゃぶを食べに来ているので最初のオーダー画面はお肉にしてほしいと個人的に思いました。

その後も続々とお客さんが入店されましたが、案内する店員さんは元気がなく、「いらっしゃいませ〜」の掛け声も全然続かず、声のトーンも低くて、何だかそればかり気になってしまいました。

料理は、最初の方は注文したらすぐ来ました。 ただ、配膳してくれる店員さんも、淡々と仕事をこなすという方が多く、元気はなかったですが、空いた食器類は小まめに下げてくれました。

お寿司や天ぷらなどは、同じようなタイミングで注文すると、お皿が1つになって来ました。

トイレの横に喫煙室がありましたが、吸われている方がいなかったのか、トイレに行く際、通路がタバコ臭いとかはなかったです。

帰りのレジを接客してくれた女性の店員さんが、一番感じが良かったです。 母が支払いの時、クレジットか現金か迷い現金で支払う事にし、小銭でも良いか確認して、小銭を出してある間も笑顔で接客してくれました。 最後は気持ちよくお店を出れましたが、全体的に店員さんの元気がなかった為、笑顔やかけ声、声のトーンなどの教育を改善された方が活気があってもっ...

It is best to book a table before eating here as it gets busy. A choice of three course menus is great, too. To be honest, the cheapest of the three is generally the best option as pork is much better for shabu shabu than beef as it produces less scum in the water and tastes better when combined with the condiments...

ここが出来た初期の頃１回予約して行った時があって、その頃はスタッフが人数揃わなかったのか、入店したさなかから、あたふたしてたし注文しても中々品物出てこなかったり、出汁が無くなった時足してもらう時違う出汁入れられたり、散々だったけど味はまぁ値段なりの美味しさはあったので記憶が残ってたが、 今回プチ忘年会がてら数名と食事をしようとなり他のとこを予約する為に数店連絡入れたが予約が取れず、じゃあ久しぶりにここは？と記憶から思い出し連絡したら12時30分から予約が取れた。 今回も同じコースの食べ放題も頼んだが そこそこ美味しく頂けた ただ前回とは全く変わった事があった 店員の仕事の出来の良さだった。 初期の頃知らない人は今行っても大して感じないと思うだろうが、今は注文したら特に肉は直ぐに出てくる。初期の頃は注文したよね？って位めちゃめちゃ出てくるまで時間がかかったが今は注文から比較的早く出てきて昔は、食べ放題時間ギリギリでも腹いっぱいにならないほど出てこなかったが 今回前の教訓から初っ端からガンガン注文したら直ぐに品物でてくるから、40分位で腹いっぱいになったからね(笑)残りの時間勿体ないくらいに。 多分道挟んでたしか同じ食べ放題のシャブシャブ屋、一心って店が出来たから競争相手ができたのでサービスが凄く従業員に徹底されて向上されてます出汁もこちらから言わなくてもある程度少なくなってたら店員さんから継ぎ足しを申し出てくれますし、空きの皿も回収が早いです。 今まで色々な食べ放題行きましたが記憶がある中ではそうゆう手際がいい店はここが今のとこトップです。 人それぞれ感じ方は違うと思いますが初期の頃のゆず庵はオススメしなかったかもしれませんが、 今のゆず庵は企業努力自分はオススメします 肉の写真撮り忘れてすみません。 美味しくてガッついてたんで寿司...