Sagami Komaki — Restaurant in Komaki

三連休の真ん中の日曜日のお昼に席を予約して伺いました。 店内とても混んでおり、待っている方も多く、高齢の母と小学生を連れての来店でしたので、予約しておいて正解でした。 鴨つけそば、とろろ麦飯の御膳や大海老天ぷらののったうどんを注文しました。サガミのお蕎麦、なかなかおいしいなと思いました。 鴨つけそばのお出汁も、濃いめですが程よくて、鴨もおいしかったです。 食後のデザートもあり、りんごフェア？ような事をやっていたので、りんごのコンポートがのったパフェ、りんごプリン、そばアイスを注文、パフェはボリュームもあり、他のデザートもおいしく頂きました。 来店した際に案内してくれた男性店員も、オーダー、配膳してくれた女性店員も、若い方ばかりに当たりましたが、皆さん大変感じがよかった。予約の電話をした際も、若い男性でしたが、嫌な印象は全くなかったです。 デザートオーダーの際も、お時間かかりますがいいですか？と、ちゃんと断りを入れてくれました。 とても混んでいたし、グループで来店している方も多かったのに、店員の対応は大変よいなと感じました。若い方が気持ちのよい接客をしてくださると、それだけでなんだか嬉しくなります。 母がとても気に入って、次は大人数で利用したいと言っていまし...

あまりお腹が空いてなかったので、 「サガミ...

旅といえばグルメ。我々は名古屋名物、「味噌煮込みうどん」を調査すべく潜入した。 深夜の21時頃となると個人店は看板の灯火が消えている。必然的にチェーン店となる。 調べた中で、評価は高かった「サガミ」さんにお邪魔したぞ。

店の中は落ち着ける空間で良きアレンジの店内BGM。 こだわり料理がひしめくメニューは誘惑でいっぱいなのだ。 いかんいかん。我々は「味噌煮込みうどん」を食べに来たのだ...(またの機会にしよう)

コトコト煮込んだ味噌煮込みうどんは、土鍋の蓋を開けると良い香りが乗った蒸気が。 コシがあり満足度が高い。

〆のご飯も頼んである。アニメとかで予習済みなのだからな。抜かりない。 うむ、美味いぞ!!!艶やかなお米を程よく解き味噌コーティングされている。お互いの相性が良い! これは頷く美味しさ("コク"だけに)

しまった。これはもう1杯頼むべきじゃった。...