Sugakiya Komakihorinouchi MaxValu store — Restaurant in Komaki

バイク屋さんから「点検＆リコール対応終わった」の連絡を受け 代車でバイク屋さんに向かうが、その前に買い物で小牧のコーナンに寄った

買い物を済ませ代車（スクーター）に跨ると眼前に“スガキヤ”の存在に気づく 一瞬で「ラーメン食べる」と判断し入店

ラーメンの種類増えたが、やっぱり「元味」でないと満足できない ポケベル鳴って自主配膳した「特性ラーメン」

麺がほぐれてないのはご愛嬌･･･これもスガキヤ

思えばオイラが小学生低学年の頃 母親に連れられて名駅の毎日ビル（たぶん）の地下のお店がデビューだった かなり衝撃を受けたのだろう、外出する時は必ず“寿がきや”をねだった 高校を卒業するまで「外食＝寿がきや」がほとんどだった （金銭的な理由もあって）

じじぃになった現在、様々なラーメンをいただくが “スガキヤ”のラーメンは比較対象にはなっていない “スガキヤ”のラーメンはオイラのなかでは確立した一つのジャンルなのだ そのくら...

明らかなバージョンアップ新「坦々麺」 花椒の香りと練り胡麻の風味は高級中華料理店並です。 ○坦々麺550円 前回の「香る金ごま坦々麺」490円から60円値上がりした坦々麺は以前とビジュアル少々違います。 青梗菜が一枚なりでは無くカットしてあります。 また、スープと辣油が完全に分離し濃い茶色では無く胡麻スープと赤い辣油のコントラストが美しい。 スープを一口啜ると上質な花椒の香りが鼻腔を強く刺激、見た目だけでは無く香りもバージョンアップ。 スープの後味に魚介系節を感じるところベーススープはデフォルトで変わりませんが、胡麻の香り優しくなった？胡麻のうま味は十分感じますが、胡麻ドレッシングでよく感じられる胡麻特有のエグミを感じません。 練り胡麻もバージョンアップ、前回以上に美味しくなった今回の坦々麺、60円値上がり以上に高い満足感が得られました。 今回の赤いスガキヤ坦々麺は高級中華料理店並に美味しく得した気...

数量限定スガジローを食しに 三連休最終日の15時前くらいに来店 店員は3名、麺が太い分、麺の茹で時間が長くなり、呼び出しまでは通常よりも長くなってる感じ スガジローのクオリティは想像よりも良くてちゃんと二郎していた 麺量を二郎系に寄せて大盛りにしちゃうと、二郎、二郎インスパと値段的に変わらなくなるので、スガキヤと二郎系のお店が隣同士にあれば二郎系に入っちゃうかも 二郎系統に行かれたことない、もしくは行くのが怖い方には雰囲気を味わうにはいい体験かもしれません...