Flora Cafe — Restaurant in Komatsu

A super cozy, small cafe with great service. We went in the late evening for a cup of coffee and it was very tasty - it was a house blend and it seems they grind the beans in the entrance area where you are greeted with a great smell of new ground coffee. The interior is kept in a relaxed older style which really...

旅人的任性。 在離開一座「小」城市前，總要找間老喫茶店，點上一份奶奶手作早餐、爺爺手沖咖啡，最好還能是大正風，有庭院風景的老木造房子。 Google上搜尋到這家有53年歴史的三代咖啡館，看了兩三張照片，心想就是它了；才到門口我又在心中重複了「就是它」，一進門感覺更濃烈，花了三秒點了餐，然後拿了本漫畫一頁也沒翻，只是靜靜看著窗外陽光透過樹隙照在石燈籠、照在字已模糊不清的石碑、爬在綠苔上的不知名蟲子身上，想著牠是不是跟我一様暖洋洋的，甚至想打個盹，睡個回籠覺，直到奶奶親切的聲音和咖啡香喚醒了我；蟲子好像也聞到咖啡香，又或是以為奶奶在招喚牠吃早餐而飛到窗邊。 美的像起司的烤土司，一秒酥三秒軟嫩，拿著剩下的半口，想告訴貼在窗上的蟲子「好好吃」，卻發現牠不知何時又回去曬太陽了，大概是生氮牠沒得吃吧；每日蛋糕是細綿無比帶著討喜微酸的絲滑，我開心的笑了，對著剛推開大門的熟客老夫妻，他們一起跟我點了點頭；蛋三明治是我此類老咖啡館的標配，這裡用的不是雞蛋沙拉，而是玉子燒、美加滋和黃瓜，才一口我的思緒就回到基隆，那家我從小跟著爸爸吃的碳烤三明治，好吃極了，忘了閉眼點了幾次頭，張眼正好對上送咖啡過來的奶奶。 「好吃嗎」她問，我更用力的點頭，眼光餘角又飄向窗外，好好吃..。陽光有點刺眼，好像催促我...

心和む喫茶店で楽しむ、絶品オムライスと焼きアイスのケーキセット

地元で人気の喫茶店フローラ。店内は落ち着いた雰囲気で、子連れでも気軽に入れる空間が広がっています。

おすすめはオムライス。ナイフで切り込むと、ふんわりとした卵が優しく広がり、見た目にも美しい。味も絶妙で、卵とライスのバランスが完璧です。

そして、ケーキセットの焼きアイスは、目の前でバーナーで炙るパフォーマンスが楽しいだけでなく、風味が際立っており、これまでにない新しい味わいを楽しめます。

コーヒーは深煎りで、落ち着いた味わい。一息つくのに最適な深みがあり、ゆっくりとした時間を過ごすのにぴったりです。

親子連れでも、一人でも、誰もがリラックスできる喫茶店です。

特にオムライスと焼きアイスの...