Nobushi — Restaurant in Konan

他のサイトからここの店舗が移転し、8のつく日は500円と掲載されていたのでお邪魔しました。ベトコンラーメンと言うことで気になってたお店です。 駐車場はお店の前にありますが少ないし狭いので気をつけてください。 店内は奥に細長いでカウンタのみです。 お水、コップ、お手拭き、氷、テッシュは隅に集められていて、セルフです。 カウンタの上にお水ぐらい置いてもらえると狭いところをわざわざ度々行かなくて済むのに面倒ではあるし、他のお客さんの汚い手(洗ってない)が触れるのも嫌な感じだ。8の日が500円との事だか味噌ベトコンラーメンだけが500円みたいです。 これが通常だと1100円となる。千円を超えるとちょっとハードルが高い。だから初めてのお試しには良かった。麺と太さを細麺と中太麺で選べるとのことで中太麺にしましたが、お勧めは細麺との事。しまった！次回は細麺をします。辛さも選べられるとのことです。 円錐型のお茶碗にゴロゴロのニンニクが数個入って感じは良いです。 スープは味噌味ですがそこまでインパクトやこの店の特色って感じは受けませんでした。普通の味噌ラーメンこれはコクがあって、食べれば食べるほど色々な食材が広がると言うわけでもない。 ニラはちょっと少なめ。500円だから少なくしてる？という訳では無いのであれば通常千円オーバーだったらやはり少なすぎだろう。ミンチも言うまでもなく同じ。次回また500円で食べられる日に来てパンチのあるオーダを頼もうと思いました。また、来たいなと思わせたのは、スタッフさんの笑顔かな。やはり客商売笑顔が大事。話はそれるが俺の気に入らない客は来んでいいと言う店があるが何様だと思ってしまう。お店が偉いわけでもなくお客も偉いわけでも無い。お金を払って美味しい食事をする。お店もお客も対等だと思っている。だから笑顔お客もさんも食べて笑顔、それがなかったら多分ここは次は無い。 支払いはペイペイも使えます！ ご馳走...

諸氏が言われているように「高い、高すぎる」。　詳しくはメニューの値段を参照するべし。　自分は「濃厚」味噌タンメン（1180円！）に粒ニンニク（200円）とおろしニンニク（70円）＋煮卵（100円）をオーダー。　これで1550円。　ラーメンの鬼、故佐野実氏でもこんなに取らないW 味は、、、、、濃厚とは看板だけで薄い味噌スープと言ったところで、味噌特有の香りやコクに乏しく、辛味も皆無。チェーン店の「み●吟」の方が、まだコクがある。　タンメンなのに野菜ももやしと人参が殆どであった。 粒ニンニクの火の通りもイマイチ、それよりもおろしニンニクの香りがほとんど無く、家に帰っても「パパ、臭〜い」といわれずじまいW これだけの値段を取るなら、卓上におろしニンニクを置くべきでしょう。 子供らがオーダーした”ハーフの醤油”、半玉で670円ですよ！ 半チャーハン（世界で3番目に美味しい、らしい）は、米がべたついていたので残念。

ベトコンラーメンそのもののクオリティは、ひらたの●◉や○京（師勝や小牧）に一日の長が有る。圧倒的で有る、其れは大蒜の下処理（一手間）に理由が有るのだ。

もちろんリピは無いが、このデフレで実質賃金が減る不況真っ只中においての強気の価格設定、一度は体験して欲しい。話のタネにはなる。東京のような一見さんの多い都市ならまだしも、ここは江南ですからなぁ。

最後に、、、、、嫌煙家や子連れはご注意ください。　タバコが臭う、入店時には臭わなかったが、途中から匂い出したので厨...

『場所もメニューも一新して5/27（土）リニューアルOPEN！朝からがっつりラーメン』

近いうちに行こうとしていたラーメン屋さんが本日移転OPENの情報を得る これは行かねばならない

お店の開店時刻はam7:00だが初日なので直後の混雑を避けam9:30到着 広い駐車場は8割ほど埋まっている

そして店内待ちのお客さん数組 以前の喫茶店の居抜きだろうか BOX席が多くラーメン屋さんの雰囲気ではない

10数分待ってカウンター席に案内される 卓上のメニューを手に取る 開店から11:00までは食事可能なモーニングの内容 タンメンやベトコンラーメンが目当てだった

裏面は“ガッツリ食べたい方”のメニュー 「朝ラーメン定食」とした 「お魚定食」は鮭か干物かどちらなんだろ

いよいよ“喫茶店”の内容のメニュー 完璧に“喫茶店”のメニュー

ラーメン屋さんの多いエリア モーニングの時間帯は「朝ラーが食べられる喫茶店」として刷新 この試みは是非ご成功願いたい

「朝ラーメン定食（803円）」配膳 小鉢は「豚大根」デザートは「プリン」多めの「ごはん」ガッツリだ

しっかと作られたスープ デカいチャーシュー 味の染み込んだ煮玉子 どれも隙がなく美味しくいただく

次回はランチタイム時に訪問し “タンメン”か“ベトコンラーメン”をいただこう

お客さん全員に「パン」が配布...