ラ·クィント — Restaurant in Kosa

お昼にランチを頂いた🍽️ お店の敷地に、6台ほど停められる駐車場があって、安心して駐車できた。

カウンターの席のみで、シェフが1人で対応されていた。 パン、前菜、メイン、デザート、飲み物が順に出てきた。 前菜、メイン、デザートは3種から選べるスタイル。 パンはふわりと柔らかいパンで、自然の甘みがあり、小皿に入れたオリーブオイルと共に出された。 前菜は、スープを選んで、まろやかな味。なんのスープか忘れてしまったが、、 メインは、豚と白菜のリゾット。焼きおにぎりみたいに表面が焼いてある四角いご飯に、あんかけみたいに具が乗っていた。ほろっと溶けて、リゾットになる感じ。 デザートは、コーヒー味のアイス。 白いのに、コーヒーの味がちゃんとした。あっさりめのアイス。載せている皿が丸っこくて可愛かった❣️ ホットコーヒーと共に出てきた。ちょうどいいバランス。 これだけしっかり出て、リーズナブルな1200円。(現金のみ可)

平日の12時予約で入った。店内には、二人組のお客さんが既に入店中だった。私たちが食べ終わるまで他のお客さんはこなかった。

久々会う友人と、食事を楽しみながら語り合いたかったが、職人気質？のシェフを前に気を遣う雰囲気だったので、味わう気持ちもうせていき、食べ終わったらすぐに店を出た。

というのも、メインの料理は友人と別のものを選び、シェアしようと思い、シェフに取り分け用の皿をお願いしたら、「取り分けはお勧めしてません」の一言。 すぐに、作業に戻られた。

料理の感想を伝えると、「はい。」それだけ。 その料理が、どうしてそんなふうな味になるのかと興味があり声をかけたのだが、会話は強制終了。 これ以上、話しかけない方が良いのかなと思い諦めた。　シェフはシャイなのか、、質問形式の方が答えやすかったのか、、 あれこれ考えながら、気まずかった。 さげられた食器の扱い方も、カチャーンと音が大きくて気になった。

美味しいはずの料理なのだが、なんだか、私にはエネルギーを吸い取られていくような感覚になってしまった。

シェフとコミュニケーションをとりながら、楽しく友人とも語り合えるような雰囲気が好きな私には合わなかった。

友人と苦笑いしながら、その後別のお店に行ったのでした。

食事に向き合い、ただ味わう。という目的だけに行くのであればのために行くのであれば、苦に...

平日ひとりランチです。前日に予約しました。 カウンター8席の小さなお店で店主が1人で切り盛りされています。昔ながらの喫茶店のような雰囲気でした。口コミで以前から良くも(コスパと味良し)悪くも(接客に難あり)気になっていたお店です。 小学生以下の子どもは入店できません。 駐車場はお店の目の前に4～5台分くらいあり。

◎ランチ(1,300円)※2024年7月現在 前菜、パスタ、デザートはそれぞれ3種類から選択可でした。ベーコンのサラダ、トマトと三つ葉のパスタ、キャラメルアイスを選びました。注文を受けてから目の前の調理場でベーコン焼いたりパスタを茹でたりされるので、手間暇も伝わります。 味付けもちょうど良くシンプルにどれも美味しかったです。量は多くないですがコスパもいいと思います。

接客面ではたしかにやや難あり。 お料理を出す際に『○○です』と言ってくれますが如何せん無表情で、食器類を下げるのもガシャン！と流しに置かれるので、不機嫌なのかな??と誤解されやすいかも…口コミで見て心の準備はしていましたがちょっと落ち着かない気分でした(•ᴗ•;...

もう何度も伺っていますが味、料金共に完璧です。 料理についてくる早朝から手作りで焼かれたパンも最高においしいです。 ちなみに料理に使われている調味料は塩と砂糖のみで、それであの味を出せる技術には驚きしかありません。 ベーコンも手作りで料理は全て独学で学ばれたそうです。 それでミシュランにも掲載されるような料理を作られるオーナーさんは本当に天才です！ 他の方も書かれていますがオーナーさんは愛想をふりまくタイプではありません。 しかし、それは決して不機嫌などではなくて口下手でシャイなだけでとても優しい方です（野良猫の保護活動等もされています）。 オーナーさんとの会話を楽しみたいタイプの方は少し残念に思われるかもしれませんが、逆に純粋に料理の味のみを楽しむには最高の空間です。 オーナーさんはわざわざ甲佐まで来て下さるお客様に対しての感謝の気持ちを常に持たれています（言葉や態度には決して表しませんがｗ）。 それは断言出来ますので皆さん安心して訪問して下さい。 更に特別な時間を過ごされたい方は是非夜のディナーで訪れてみて下さい。 あ、予約して伺う時は遅刻され...