The BEST spanish restaurant i’ve ever been to in Japan. Chef Gaston is super friendly! Sangria is very tasty, Pulpo a Gallega is my favorite dish, but honestly all dishes were superb. I’m always looking for excuses to go...
Read moreウェブサイトとして掲載してある「ぐるなび」に表示してある様に人形町にある店だが、なぜかグーグルマップでは北越ケ谷となっており、情報の修正も出来なくなっている。
日替わりランチ1000円を注文。肉やライスがパワフルだけど大味な印象。良くも悪くも外国的?パエリヤが美味しそうだった。
パエリヤ1000円(税込)を注文。
◆間取り…入ってすぐに4人テーブル×5、2人テーブル×2。奥に6席のカウンター。その奥が厨房。
◆運営…厨房+接客にスペイン(?)の無愛想だけど職人的なこだわりを感じる男性1人。BGMはボンジョヴィなどの軽快な洋楽。
◆料理…サラダなど野菜が無いのは残念だったが、前菜の小さなコロッケは可愛く味わい深かった。パエリヤは、出汁を米に吸い取られた後ではあるが海老やカニが半身や丸ごと乗っていて楽しく、米は海の味が濃厚で、儲け主義ではない本格的なものをこだわって作っていることが...
Read more久しぶりにランチに伺うと、パエリアと定食?の2択になってました。 パエリアをお願いすると、奥でチンの音が(笑)ランチはワンオペだから仕方ないですね。でも前菜がなくなったのは残念。 以前は1口大ですが、スペイン風のオムレツやライスコロッケがついていたのに(泣)パエリアは変わらず美味しかったです!
何度かランチに伺い、会社の食事会で利用させていただきました。どのお料理も一工夫、一味が違う! デミタスカップのマッシュルームのスープは濃厚、かつマッシュルームの旨味が絶品でした。 ヤリイカのグリルはバルサミコ酢が絶妙に効いて、繊細な火加減とあいまって最高の1品でした。書ききれないし、書いてる間にも食べたくなって、絶叫しそう。とにかく美味しい! 星が1個少ないのは、量がやや少...
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