お好み焼パクチャン 本店 — Restaurant in Kudamatsu

【地元人気店】 ■利用時の状況 ・日曜日の11時の開店と同時に1名で利用。 ・開店前から駐車場で待っていたが、その他は3名程度で、行列ができるほどではなかった。ただ、後から常連と思われる方が数名来店されていた。 ■注文内容 ・濃厚炙りチーズマヨネーズ焼　1,150円 ・トッピング（そば120円、もち130円、明太子150円、ねぎかけ150円、シーチキン130円）　680円 税込合計1,830円税込　→1,990円税込？？？（サービス料追加？） ■店内の様子 ・2人がけ2席、4人がけ5席、座敷4人座り2席、奥にも席がありそう。 ・５人くらいでまわしているのかな。 ・メニューを持ってきてくれて、注文したら回収される。 ・現金支払いのみ ■場所、アクセス、駐車場 最寄り駅からは歩いて1分程度。駐車場は4台くらいかな。 ★感想 〇味：よくばってトッピングをいろいろしたので味がごちゃまぜで正直失敗した🤣これは店のせいではなく、味の方向性を定めてないこちらのミス😝各テーブルの鉄板で焼いて熱々のまま鰹節をかけて食べられるのでコクが出ておいしい😋 ただ、明太子はただのソースをかけただけなので味、値段共にハズレ🥲ねぎかけとチーズも、もっと惜しみなく豪快にのせてほしいところ😩これだけトッピングしたので「おお、すごい量と迫力！！」となるかと期待したが、そうでもなかった😭 〇量：デフォルトなら普通。この値段のトッピングなら少ない（少し足して他の1品を頼んだほうがいい）。 〇コスパ：注文はデフォルトでするべき。トッピングは麺だけでいいと思う。他は割に合わない。 〇提供時間：焼き時間があるので10分程度 〇接客：普通 〇その他：大阪焼き風で、最初に目の前の鉄板に、混ぜてある具材🥣を広げて置いて放置😳片面が焼けたころに再度来て裏返し放置😳焼けた頃に来て、ソースかけてトッピングのせて最後にマヨネーズで仕上げ、「どうぞー」と言って去っていくスタイル😅店では最近広島風しか食べたことがなく、正直初めての感覚で、ある意味新鮮でした😉焼き方にこだわるといった手法ではなく基本放置。この形式で他のテーブルも回っていた。

・味付け等で勝負しているようで、焼く技術は全く関係なし😁上記でも述べましたが、トッピングはコスパ悪い（値段がめちゃくちゃ高くなる）ので、デフォルト＋麺でいいと思う☝️ ただ、当方の強いこだわりであるマヨネーズとソース無料かけ放題形式が採用されているところはすばらしい🤩💯さらに鰹節とあおさまであるとは恐れいりました👏この店が初めてです。欲を言えば七味唐辛子があれば完璧👍 総合では少し値段が高いような気がするが、人気店であるのもわかる🙂‍↕️ただ、支払金額が当方の計算と合わないのが後で気になった（会計ではレシートをくれないので明細がわからない）🧐サービス料ですか⁉️こちらの間...

私も下の書き込みの人のように、男性の店主に嫌な気持ちにさせられました。 店には1人で行きましたが、カウンターがなく、2人用のテーブル席も人がもう座っていたので、しょうがなく四人用のテーブルに座りましたが、なぜかむこうに座れと言われ、行ってみると座敷を案内されました、なぜさっきのテーブルではダメなのか理由も言われないし、座敷は足が痛くなるので嫌だったのですが、 言われたとおり座りました。 調理場をみると、店の店主が大声でしゃべっていて、他の従業員の人はみなさんマスクしてるのに、店主はマスクなし！ お好み焼きと、焼きそばを頼みましたが、美味しいと感じませんでした！ たぶん気分的に嫌な気持ちもあったかもしれませんが、 もう少しおきゃくさんの事を考えてほしいですね、 店主以外の方は、ちゃんとされてましたが、 もう行きたくないですね。 それに、最後勘定を払って、店を出るときに自分が座ったテーブルを見ると1人のお客がお好み焼きを食べていました。 自分も1人だったのになぜ、座敷にされたのか意味不明！

ここは何度もきていたんですが、おばちゃんたちだけの時はよかったけど、店主がいるときはよくないですね。...

2025.0713 初めて家族で伺いました。

私が食べていたお好み焼きに 卵の殻が入ってました。 ペーパーに吐き出しているところを 年配の男性店員が見ていて、卵の殻が入っていることを伝えました。 そしたらその男性店員は 「殼？それで？作り直そうか？」 普通に考えてあり得ない対応、態度。 まず、すみません。とか申し訳ありません。 って言う言葉が出ると思うのですが、この飲食店は全く反省なし。 飲食店なら人の口に入るものはしっかり確認をするべきだと思います。 衛生管理がなってない。 そして、接客態度を直した方がいいと思う。

作り直しは断りました。 作り直してまた、卵の殼が入ってたらと 想像すると食べれませんでした。

とりあえず年配の男性店員は 接客態度、...