Bistro Pas Mal — Restaurant in Kumagaya

初めて訪れたフレンチレストランは、扉を開けた瞬間に清らかな空気が漂い、隅々まで行き届いた清潔感に心が和みました。席数は十五名ほどで満席になりそうな小さな空間ですが、その分だけ落ち着きがあり、まるで隠れ家を訪れたかのような親密さを醸し出しています。

供される料理は一皿ごとに繊細な心配りが込められ、丁寧な手仕事の積み重ねが目にも舌にも感じられました。盛り付けはまるで絵画のように美しく、口に含めば素材本来の滋味が豊かに広がり、シェフの思いが自然と伝わってきます。そして食事の終盤には、予約時に誕生日会であることを伝えていたため、特別なデザートが運ばれてきました。その華やかな演出は一層の驚きを添え、誕生日を迎えた方が笑顔で喜ぶ姿は、食卓を一段と温かなものにしていました。

もっとも、いくつか気になる点もございます。テーブルはやや小ぶりで、皿が並ぶと少し窮屈さを覚えました。また、味付けは少し塩気を控えめにすると、素材の持ち味がさらに際立つのではないかと思われます。加えて、品数とボリュームを考えるとランチとしてはやや高めの価格設定であると考えられるため、周辺の同業他店との比較がつい頭をよぎってしまいました。

それでも全体を通じて料理の質は高く、十分に満足できるものでした。小さな課題は残るものの、初めての訪問として印象深いひとときを...

🎉🎉熊谷で素敵なフレンチして見つけました～ラッキー!BISTRO PAS...

娘のBD祝いで利用させて頂きました。 熊谷駅南口から徒歩ですぐ！駐車場🅿️もありとても良い立地！店内も雰囲気良く、落ち着いた素敵な時間を提供して頂きました。今回はシェフコースを頂きました。シャンパンで乾杯して白、赤と頂きながらお皿の上の芸術を堪能しました。どれをとってもランクアップなお味で、市内のフレンチレストラン色々行ってますがコチラがピカイチだ！と子供達が口を揃えて言う程、美味しい素敵なテーブルでした！お願いしておいたバースデープレートも素敵なプレートをご用意して頂き感謝です。　これからはフレンチと云えばココになりそうです(^^) 大変美味しく頂きました！...