Torihei — Restaurant in Kumagaya

2023年4月3日お昼に奥さんと訪問。店内満席で前に一組いたので少し待ちました。お店の入り口前ベンチで待ち時間10分ほどで店内に。奥の四人席に案内してもらえました。先ずお茶（程よい温度）とお手拭き（大きいから気持よく拭けます）が出され、注文。店内は、民芸風で明かりも抑え気味で落ち着きました。僕はソースカツ（鶏肉）重。奥さんは親子丼。程なくして其々お膳で出された料理はお新香、味噌汁の碗（蓋つき）、メインのソースカツと親子丼（蓋つき）。お茶も足してくれます。料理は（奥さんのも少し頂きました）程よい味わい。ソースカツは揚げたての香ばしさ。胃を刺激するソースの香り、甘い味わいの相乗効果。豚カツではなく鳥カツだから、脂が少くサッパリして良い。親子丼は椎茸も潜ませた出汁の良さ。出汁の染みた旨い米は登利平さんは、皆国産米。お新香が3種類、味噌汁も含めてくどさのない後味の良い食事で美味しく楽しく食べられました。お茶も何度かお代わりに来てくれて、その心配りが嬉しかったです。登利平さんの魅力を味わえた昼ごはんでした...

群馬の魂である登利平さんですが、埼玉にもチラホラあります。しかもこちらは駅ビル内、お持ち帰り処でなくレストランと極めて貴重な一軒。 そんなわけでいつも混んでいるのですが、平日11時半に来てみたらすんなり入店できました。 できたての鳥めしも食べたいけれど、やはりレストランでしか味わうことのできない定食でいきましょう。チキンカツと唐揚げの鳥合わせ定食をお願いします。 お弁当と違ってたっぷりの野菜がつき、しかもドレッシングは二種類と嬉しいかぎり。 揚げたてのチキンカツはしっかりついた下味とサラリとしたソースの組み合わせがなんともご飯を呼びます。 唐揚げはどんな下ごしらえか分からないほどプルプルな肉、生姜がしっかり香ってこれまたご飯が止まらない。 小さめに見えた茶碗は底が深くみっちり詰まっていて、オカズのパワーに負けないご飯の量です。 上品そうな店構えですが味もボリュームもわんぱくこの上なく、群馬の底力を見せていただきました。 帰る頃には待ちも...

以前、熊谷の登利平で「上州御用鳥めし弁当」以外で初めて「ソースカツ弁当」を食べました。 その際に『次回は「上州麦豚炙り焼き弁当」を食べてみたいですね。』と書いたのを思い出し、「上州麦豚炙り焼き弁当」を購入してみました。

パッケージはいわゆる登利平柄の掛け紙に包まれてます。 上州麦豚炙り焼き弁当専用の掛紙です。というか基本的にすべて専用の掛け紙なんでしょうけど（鳥めしも松と竹で違うみたい）。

掛紙外して蓋開けると上州麦豚炙り焼きがたくさん入ってますね。 ただ脂身は殆どなく赤身的な部分が多いのですが。

食べてみると味付けは鳥めしの流れのタレなので美味しいけど、赤身の部分がほとんどなので脂身の柔らかさや甘さがあまり味わえないんですよね。 個人的には豚肉ってそういう部分味わいたいのでその点残念ではありますが。

登利平のテイクアウトメニュー見てみると「鳥串弁当」や「から揚げ弁当」なんていうのもあるんですよね。 こ...