つけ麺 ボンズ — Restaurant in Kumamoto

熊本市中央区水前寺にある【ボンズ】さんにお邪魔です。

マイレビ様の口コミを拝見して行ってみたいと何度かトライしましたが、営業されてない日に当たり行けて無かったですが前日トライすると張り紙で翌日は営業すると書いてありましたので、迷わず翌日に訪問です。

中央区はお店の前に駐車出来るのと道挟んで向こう側にも駐車場があります。

店内はテーブル席が1つと長く曲がったカウンター席があります。

オーダー ・つけ麺 大→880円 ※価格は税込価格です。 ※麺の量、大→300g 中→250g価格は同じ。

◯スープ 豚骨と魚介のダブルスープが濃厚な旨味と魚粉のコクのバランスが取れたとろみのあるスープ！中には柑橘系の皮も入っておりサッパリ感と爽快感がありますし、チャーシューはトロトロになるまで煮込まれてます。

◯麺 大...

最近つけ麺が美味しいのか⁉️と思い立ってあちらこちらにアンテナ張ってこちらにヒット❗️街中に行く時によく通る道にあるので認識はしてましたが…つけ麺より、通常のラーメンが大好きな私は行くことはないだろうかと思ってました…。ただ、食べてみると、麺の美味しさをダイレクトで感じられるので最近は変わってきました〜🥰ボンズさん、行列のできる人気店で、火曜の12時過ぎごろ、並ぶの覚悟して行ってみたら、ちょーど空いてて✨すぐに座れてラッキーでした。辛つけ麺を注文して、麺茹であがりがやはり時間かかるのですね〜💦12分くらい待ちました。麺は温かいのと冷と選べて、今回は冷でお願いしました。めんがコシが強く歯応えのある麺ですがものすごく硬すぎるわけではなく、喉越しもいい麺でした❗️こいつは美味い😋辛みもまずまずあり、辛さが4段階の2番目をお願いしてみましたが、辛い方が好きな方は3辛くらいから食べていくのもいいかもですね。私の中では定番の残ったつけ汁でご飯を入れて食べる🍚黄身ご飯をお願いして食べましたが、まぁ〜美味いですよね〜👍素晴らしいうまさ。黄身が辛さを抑えてくれてどんどんいけます❗️まだまだボンズさんの懐の深さを感じました...

会社の人に連れられて来ました。

お店前の駐車場は2台ほどしか停めれないので、時間帯によっては別の場所に止める必要があるでしょう。

店内は狭いですが、清潔感もあり女性でも入りやすいと思いました。

かなりの人気店のようですぐに並ぶので早めに来店する方が良いでしょう。

つけ麺とまぜそばしかないので、自分が食べられる量を注文することをすすめます。

初めてなら男性なら大、女性なら少食でなければ中だと間違いないかとは思います。

熱盛大を頼んだのですが、つけ汁はゆずの香りが効いており最後まで濃厚で熊本のつけ麺屋の中でもトップクラスの美味しさだと感じました。

麺も伸びる感じがなく最後まで熱いまま食べれたのがよかったですね。

ただ、ネギは気持ちしか入ってなかったので、好きな方はネギトッピングしたがいいのとメンマのトッピングが欲しいです。

美味しかったのですが、最後の100gは味変したいなと感じたので、量を中に落としてネギ飯か黄身ご飯を注文...