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Ippuku Ramen — Restaurant in Kumamoto

Name
Ippuku Ramen
Description
Modern ramen joint known for its soups with pork bone broth, also serving rice & gyoza dumplings.
Nearby attractions
Nearby restaurants
Yakiniku King
733-1 Tamukaemachi Oaza Tainoshima, Minami Ward, Kumamoto, 862-0965, Japan
Taichishoten Hamasenten
249-1 Tamukaemachi Oaza Tainoshima, Minami Ward, Kumamoto, 862-0965, Japan
Sukiya
208 Tamukaemachi Oaza Tainoshima, Minami Ward, Kumamoto, 862-0962, Japan
Pietoro Hamasenten
Youme Town Hamasen, 1 Chome-2-1 Tainoshima, Minami Ward, Kumamoto, 862-0965, Japan
Rai Rai Tei
3 Chome-8-8-18 Tainoshima, Minami Ward, Kumamoto, 862-0965, Japan
餃子の王将
Japan, 〒862-0965 Kumamoto, Minami Ward, Tainoshima, 1 Chome−2−1 ゆめタウンはません1階
Ootoya
Japan, 〒862-0965 Kumamoto, Minami Ward, Tainoshima, 1 Chome−2−1 ゆめタウンはません別館 1F
和食味処かかし
1 Chome-2-1 Tainoshima, Minami Ward, Kumamoto, 862-0965, Japan
Umenohana Kumamoto
7 Chome-662-1 Izumi, Chuo Ward, Kumamoto, 862-0941, Japan
Pepper Lunch
Japan, 〒862-0965 Kumamoto, Tainoshima, 1 Chome−2−1 ゆめタウンはません 1F
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Ippuku Ramen
JapanKumamoto PrefectureKumamotoIppuku Ramen

Basic Info

Ippuku Ramen

221-1 Tamukaemachi Oaza Tainoshima, Minami Ward, Kumamoto, 862-0965, Japan
4.0(325)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

Modern ramen joint known for its soups with pork bone broth, also serving rice & gyoza dumplings.

attractions: , restaurants: Yakiniku King, Taichishoten Hamasenten, Sukiya, Pietoro Hamasenten, Rai Rai Tei, 餃子の王将, Ootoya, 和食味処かかし, Umenohana Kumamoto, Pepper Lunch
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Taichishoten Hamasenten

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Pietoro Hamasenten

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餃子の王将

Ootoya

和食味処かかし

Umenohana Kumamoto

Pepper Lunch

Yakiniku King

Yakiniku King

3.6

(300)

$$

Open until 11:00 PM
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Taichishoten Hamasenten

Taichishoten Hamasenten

3.9

(593)

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Sukiya

Sukiya

3.3

(219)

$

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Pietoro Hamasenten

Pietoro Hamasenten

3.6

(182)

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サックイェーガーサックイェーガー
2023.8.29 “ちょっと一服、、” 熊本市南区田迎町 〜豚骨ラーメンと塩ラーメン、高菜めし 焼めしとギョーザとサラダ〜 今日は熊本の御船町のコ〇トコへ!! 戦の前に腹ごしらえをとらーめん陽〇と迷うも行った事なかった上に好きなたまご麺が食せるって事で行って来ました! “いっぷくラーメン”さん!! 12時30分頃の到着でかろうじて店裏の駐車場が1台分空いてたため滑り込み駐車w 人気のお店かつ駐車場スペースが狭めのため運転が苦手な方は難易度高めの印象 入店すると幸いな事にテーブル席が一席空いてたため着席しメニューを見て頼んだものは、、 “ラーメン定食麺大盛り+トッピング、(こく、こってり!!背脂チャッチャ!!)” “いっぷくセット(天草大王塩ラーメンへ変更)” セットは麺が大盛り(1.5人前)、W盛(2人前)がサービスで選べます!! ※天草大王塩ラーメンは麺の量は選べないようです 注文してしばし、ある誤ちに気付く、、 事前のシュミレーションでは初訪につき昭和ラーメンを頼みいっぷくさんのとん骨本来の旨味を堪能するつもりが変更しそこなってる、、 注文してそれなりの時間が経ってたため今回は断念、、 直後にお店の方が玲's4号に気を使っていただき座敷席が空いたので移動されますか?と言っていただいたのでお言葉に甘えて移動させていただきました!! 席を移動して間もなく天草大王塩ラーメンとセットが到着!! さっそくいただきます!! まずはベジファーストでサラダからww 一口サイズのキャベツの千切りにゴマドレで秒で完食ww そして塩ラーメン!! スープはしっかりとした味、旨みが口いっぱいに広がり自家製のツルツルシコシコの縮れの卵麺もスープがよく絡みこれは旨い!! 焼めしはビジュアルがイメージと違いながらも美味しい、、 もちろんギョーザもしかり!! 続いてラーメン定食が到着!! まずはマー油群と反対側のスープを一口、、 濃厚な豚骨の旨みと背脂の甘みとコクのハーモニーがたまらん、、 高菜めしはあっさり目の味付けでラーメンとのバランスがいい感じ!! 麺を完食後に最後は高菜めし、スープ、高菜めし、スープのヘビロテであっという間に完食完飲!! ごちそうさまでしたm(__)m 次こそは昭和ラーメンを、、
けんKenけんKen
平日の13:00頃に お邪魔しました。(^-^) 🅿️駐車場は… お店の表側と裏側にあります。 が、"裏側の駐車場"は 結構、狭小なスペース環境になりますので 奥側での転回も厳しく「大型車」での来店は 余りお薦め出来ません。(  ̄▽ ̄) また、頭からの突っ込んでの 駐車では無く、バックでの駐車を お薦めします。(゚∀゚)ノ 店内は ・カウンター席:6つ ・2人掛けテーブル席:3つ ・4人掛けテーブル席:3つ で、構成されています。( ̄▽ ̄)ゞ 来店時は テーブル席は、ほぼ満席で…👀 かろうじて、カウンター席だけが 空いている状況でした。( ゚ε゚;)💦 壁には 「📖ミシュランガイド」 ✏️掲載店である事が伺えますので 🍜期待感上げ上げです。( ・∀・) 本日の、お目当ては… ・「🍜特製中華そば」♡(^ー^) ・「🍛ハーフ焼き飯」。 「ハーフ焼き飯」は…( ・∀・) "塩味"や"パラパラ感" どれも申し分無く、美味しかった😋 「🍜中華そば」の方は…(^-^) 他の "レギュラー🍜ラーメン"であれば… 注文時、お店店員さんより 「🍖チャーシュー」は 「ロース 肉」or 「バラ肉」のどちらか?の 選択を聞かれますが…(゜.゜) 「🍜特製中華そば」の注文時には 特に聞かれませんでした。(  ̄▽ ̄) ※ 多分「選択」は無く 決まってるんでしょーネ。(^-^) 「🍜スープ」は 一見、見た目👀(醤油:黒)濃いめで… ショッパさ先行…の、イメージですが どちらか"やや甘め"の味わい。(^○^) 私の好みとしては 正直、キリッと"少し塩味"を 効かせた感じが好きですねぇ~(^o^;) 「麺」は 博多ラーメンの様な "ヤヤ細目"ですね。(^○^) 「🍜中華そば」には 大きめの「🥟ワンタン」が 鎮座していて食べ応えあり。(旨し) また 今回紹介の 📷️「特製中華そば」は "期間限定"となりますので…( ̄▽ ̄)ゞ 🍜食したい方は "お早めの来店"をオススメします。( ≧∀≦)ノ
typeR kenztypeR kenz
昔、ラーメンHP運営していた頃、同じラーメンHPの管理者さんからオススメされたけどなかなか行けなかったお店。 オーソドックスな豚骨ラーメンを食べたかったのですが、最近の人気は「山・マー・醤麺」750円と言う事で、こちらを注文してみました。お店でも一押しのようですので。 麺の量が180gと250gを選べ、更にサービスの小ライスも付けられるので、ボリュームは食べきれないほど満点。一応二郎系になるのでしょうか? 麺は太くて硬めのツルツルした自家製麺。美味しいですが、面を引き出すのにめちゃ力が要ります。ツルツルしているせいか、スープの味のノリは今一歩の感じがします。スープも他の二郎系と言われるお店や、唯一食べたことのある品川のラーメン二郎と比較したら薄味のあっさり系に感じます。(十分こってりしているとも思いますが。) 個人的には、二郎系を期待して食べるとちょっと期待外れかも。ボリュームの点では言う事ありません。材料の質の満足感は高いです。 また、本家より後味はスッキリしています。これだけ食べると、かなりもたれた感じがすると思うのですが、それがあまり無い。これはなかなかかと。 自分としては、この手のラーメン食べるなら、太一商店とかに行くかなぁ。普通に豚骨ラーメン食べておけば良かったかなとちょっとだけ後悔しました。 ただ、ベーシックな豚骨ラーメン、630円でW盛りにすると790円なんですよねぇ。ガッツリ食べたいなら、博多三氣とかがお得に感じてしまいます・・・。はい。 ☆は3にしていますが、自分としては☆3.5という感じですかね。酸辣湯麺とかもあるので興味はあるのですが、駐車場が厳しいので・・なかなか行く機会が無さそうです。
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2023.8.29 “ちょっと一服、、” 熊本市南区田迎町 〜豚骨ラーメンと塩ラーメン、高菜めし 焼めしとギョーザとサラダ〜 今日は熊本の御船町のコ〇トコへ!! 戦の前に腹ごしらえをとらーめん陽〇と迷うも行った事なかった上に好きなたまご麺が食せるって事で行って来ました! “いっぷくラーメン”さん!! 12時30分頃の到着でかろうじて店裏の駐車場が1台分空いてたため滑り込み駐車w 人気のお店かつ駐車場スペースが狭めのため運転が苦手な方は難易度高めの印象 入店すると幸いな事にテーブル席が一席空いてたため着席しメニューを見て頼んだものは、、 “ラーメン定食麺大盛り+トッピング、(こく、こってり!!背脂チャッチャ!!)” “いっぷくセット(天草大王塩ラーメンへ変更)” セットは麺が大盛り(1.5人前)、W盛(2人前)がサービスで選べます!! ※天草大王塩ラーメンは麺の量は選べないようです 注文してしばし、ある誤ちに気付く、、 事前のシュミレーションでは初訪につき昭和ラーメンを頼みいっぷくさんのとん骨本来の旨味を堪能するつもりが変更しそこなってる、、 注文してそれなりの時間が経ってたため今回は断念、、 直後にお店の方が玲's4号に気を使っていただき座敷席が空いたので移動されますか?と言っていただいたのでお言葉に甘えて移動させていただきました!! 席を移動して間もなく天草大王塩ラーメンとセットが到着!! さっそくいただきます!! まずはベジファーストでサラダからww 一口サイズのキャベツの千切りにゴマドレで秒で完食ww そして塩ラーメン!! スープはしっかりとした味、旨みが口いっぱいに広がり自家製のツルツルシコシコの縮れの卵麺もスープがよく絡みこれは旨い!! 焼めしはビジュアルがイメージと違いながらも美味しい、、 もちろんギョーザもしかり!! 続いてラーメン定食が到着!! まずはマー油群と反対側のスープを一口、、 濃厚な豚骨の旨みと背脂の甘みとコクのハーモニーがたまらん、、 高菜めしはあっさり目の味付けでラーメンとのバランスがいい感じ!! 麺を完食後に最後は高菜めし、スープ、高菜めし、スープのヘビロテであっという間に完食完飲!! ごちそうさまでしたm(__)m 次こそは昭和ラーメンを、、
サックイェーガー

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平日の13:00頃に お邪魔しました。(^-^) 🅿️駐車場は… お店の表側と裏側にあります。 が、"裏側の駐車場"は 結構、狭小なスペース環境になりますので 奥側での転回も厳しく「大型車」での来店は 余りお薦め出来ません。(  ̄▽ ̄) また、頭からの突っ込んでの 駐車では無く、バックでの駐車を お薦めします。(゚∀゚)ノ 店内は ・カウンター席:6つ ・2人掛けテーブル席:3つ ・4人掛けテーブル席:3つ で、構成されています。( ̄▽ ̄)ゞ 来店時は テーブル席は、ほぼ満席で…👀 かろうじて、カウンター席だけが 空いている状況でした。( ゚ε゚;)💦 壁には 「📖ミシュランガイド」 ✏️掲載店である事が伺えますので 🍜期待感上げ上げです。( ・∀・) 本日の、お目当ては… ・「🍜特製中華そば」♡(^ー^) ・「🍛ハーフ焼き飯」。 「ハーフ焼き飯」は…( ・∀・) "塩味"や"パラパラ感" どれも申し分無く、美味しかった😋 「🍜中華そば」の方は…(^-^) 他の "レギュラー🍜ラーメン"であれば… 注文時、お店店員さんより 「🍖チャーシュー」は 「ロース 肉」or 「バラ肉」のどちらか?の 選択を聞かれますが…(゜.゜) 「🍜特製中華そば」の注文時には 特に聞かれませんでした。(  ̄▽ ̄) ※ 多分「選択」は無く 決まってるんでしょーネ。(^-^) 「🍜スープ」は 一見、見た目👀(醤油:黒)濃いめで… ショッパさ先行…の、イメージですが どちらか"やや甘め"の味わい。(^○^) 私の好みとしては 正直、キリッと"少し塩味"を 効かせた感じが好きですねぇ~(^o^;) 「麺」は 博多ラーメンの様な "ヤヤ細目"ですね。(^○^) 「🍜中華そば」には 大きめの「🥟ワンタン」が 鎮座していて食べ応えあり。(旨し) また 今回紹介の 📷️「特製中華そば」は "期間限定"となりますので…( ̄▽ ̄)ゞ 🍜食したい方は "お早めの来店"をオススメします。( ≧∀≦)ノ
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昔、ラーメンHP運営していた頃、同じラーメンHPの管理者さんからオススメされたけどなかなか行けなかったお店。 オーソドックスな豚骨ラーメンを食べたかったのですが、最近の人気は「山・マー・醤麺」750円と言う事で、こちらを注文してみました。お店でも一押しのようですので。 麺の量が180gと250gを選べ、更にサービスの小ライスも付けられるので、ボリュームは食べきれないほど満点。一応二郎系になるのでしょうか? 麺は太くて硬めのツルツルした自家製麺。美味しいですが、面を引き出すのにめちゃ力が要ります。ツルツルしているせいか、スープの味のノリは今一歩の感じがします。スープも他の二郎系と言われるお店や、唯一食べたことのある品川のラーメン二郎と比較したら薄味のあっさり系に感じます。(十分こってりしているとも思いますが。) 個人的には、二郎系を期待して食べるとちょっと期待外れかも。ボリュームの点では言う事ありません。材料の質の満足感は高いです。 また、本家より後味はスッキリしています。これだけ食べると、かなりもたれた感じがすると思うのですが、それがあまり無い。これはなかなかかと。 自分としては、この手のラーメン食べるなら、太一商店とかに行くかなぁ。普通に豚骨ラーメン食べておけば良かったかなとちょっとだけ後悔しました。 ただ、ベーシックな豚骨ラーメン、630円でW盛りにすると790円なんですよねぇ。ガッツリ食べたいなら、博多三氣とかがお得に感じてしまいます・・・。はい。 ☆は3にしていますが、自分としては☆3.5という感じですかね。酸辣湯麺とかもあるので興味はあるのですが、駐車場が厳しいので・・なかなか行く機会が無さそうです。
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平日の13:00頃に お邪魔しました。(^-^)

🅿️駐車場は… お店の表側と裏側にあります。

が、"裏側の駐車場"は 結構、狭小なスペース環境になりますので 奥側での転回も厳しく「大型車」での来店は 余りお薦め出来ません。(  ̄▽ ̄)

また、頭からの突っ込んでの 駐車では無く、バックでの駐車を お薦めします。(゚∀゚)ノ

店内は ・カウンター席:6つ ・2人掛けテーブル席:3つ ・4人掛けテーブル席:3つ で、構成されています。( ̄▽ ̄)ゞ

来店時は テーブル席は、ほぼ満席で…👀 かろうじて、カウンター席だけが 空いている状況でした。( ゚ε゚;)💦

壁には 「📖ミシュランガイド」 ✏️掲載店である事が伺えますので 🍜期待感上げ上げです。( ・∀・)

本日の、お目当ては… ・「🍜特製中華そば」♡(^ー^) ・「🍛ハーフ焼き飯」。

「ハーフ焼き飯」は…( ・∀・)

"塩味"や"パラパラ感" どれも申し分無く、美味しかった😋

「🍜中華そば」の方は…(^-^)

他の "レギュラー🍜ラーメン"であれば…

注文時、お店店員さんより 「🍖チャーシュー」は 「ロース 肉」or 「バラ肉」のどちらか?の 選択を聞かれますが…(゜.゜)

「🍜特製中華そば」の注文時には 特に聞かれませんでした。(  ̄▽ ̄)

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昔、ラーメンHP運営していた頃、同じラーメンHPの管理者さんからオススメされたけどなかなか行けなかったお店。 オーソドックスな豚骨ラーメンを食べたかったのですが、最近の人気は「山・マー・醤麺」750円と言う事で、こちらを注文してみました。お店でも一押しのようですので。

麺の量が180gと250gを選べ、更にサービスの小ライスも付けられるので、ボリュームは食べきれないほど満点。一応二郎系になるのでしょうか? 麺は太くて硬めのツルツルした自家製麺。美味しいですが、面を引き出すのにめちゃ力が要ります。ツルツルしているせいか、スープの味のノリは今一歩の感じがします。スープも他の二郎系と言われるお店や、唯一食べたことのある品川のラーメン二郎と比較したら薄味のあっさり系に感じます。(十分こってりしているとも思いますが。) 個人的には、二郎系を期待して食べるとちょっと期待外れかも。ボリュームの点では言う事ありません。材料の質の満足感は高いです。 また、本家より後味はスッキリしています。これだけ食べると、かなりもたれた感じがすると思うのですが、それがあまり無い。これはなかなかかと。

自分としては、この手のラーメン食べるなら、太一商店とかに行くかなぁ。普通に豚骨ラーメン食べておけば良かったかなとちょっとだけ後悔しました。 ただ、ベーシックな豚骨ラーメン、630円でW盛りにすると790円なんですよねぇ。ガッツリ食べたいなら、博多三氣とかがお得に感じてしまいます・・・。はい。 ☆は3にしていますが、自分としては☆3.5という感じですかね。酸辣湯麺とかもあるので興味はあるのですが、駐車場が厳しいので・・なかなか...

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