Ramen Tatsunoya Wonder City — Restaurant in Kumamoto

This ramen was eerily similar to ichiran. It was the most default version of ramen. Not in a bad way. It was incredibly safe, no strong flavors, nothing out there or different. White, drinkable tonkatsu broth, simple toppings, floury thin noodles. Yeah.

I got the cha tama (char sui + tamago) - egg had a nice smokey flavor. There were 4 or 5 pieces of meat but it honestly still didn't feel like enough. I won't come back here, but not because it was bad, or even that it wasn't good, it just wasn't special, or notable in any way for me.

Service was fine - very fast, attentive. I was in and out within 10 or 15 minutes.

Also it's across the street from a creepy looking entertainment center lol. That was also not awesome...

ショートカット黒髪の細身の女性店員が働いている限り二度と来店する事は無いです。

2月27日　日曜の昼過ぎ14時半ごろに来店。

案内後、注文が決まっていたので伝えようとしたが「お待ちください」ピシャリと言われ、こちらに背を向けるショートカットの女性の店員。 アレ？っと感じたがマア段取りがあるのだろうと待つ。

注文から提供は手早くラーメンも美味しかった。

2度目の替え玉の際、くだんの女性店員に伝えたのだが通っていなかった。 レジ付近から「えっ」と言葉にはならないような視線を向け、少し彼女と目が合う。

スープ冷めるなあと思ったが、店長さんが直接持ってきてくれて謝られた。 本当に周りが見えた店長さんだと感じ、まあイイカとレジへ。

レジで爪楊枝をくれと伝えると、 （コロナの感染対策の為に、卓上に爪楊枝がなかったので箸袋の中に同封された爪楊枝を使うようになっている） 「箸袋のものをお使いください」と断られる。

折れてしまったので、またもらえませんか？とお願いすると 面倒くさいなあと言わんばかりの態度で爪楊枝を、小皿にのせ一本渡して下さいました。

確かに昼の忙しい時間を過ぎた後なので疲れていたのかもしれない。

ラーメンも美味しく店長さんも感じ良かったのにアノ1人の店員さんの変な存在感だけが居心地悪くとても残念です。

もちろん、オーダー漏れの謝りもなく来店時から、会計まで、最初から最後まで、彼女に台無しにされました。

ホームページをみてみると十数年たって帰ってこられたとのこと前から居る店員さんに注意できないのかな？とかいらないお世話をしてしまいます。

とにかくこんな...

ラーメン好きとして色々なお店を食べ歩いていますが、「龍の家」さんは本当に別格です。味、雰囲気、店員さんの対応、すべてがパーフェクトで、行くたびに「また来たい」と思わせてくれる大好きなお店です。

特におすすめしたいのが、こく味ラーメン。濃厚だけどしつこくない、深みのある豚骨スープが絶妙で、一口目から「うまっ！」と声が出てしまうほど。ニンニクの風味や香味油のコクもバランスよく、麺との相性も最高です。細めのストレート麺がスープをしっかり絡めとり、最後まで一気に食べてしまいます。

そして忘れてはいけないのがチャーハン。これがまた絶品で、パラッとした食感と香ばしい風味がたまらない！シンプルなのにしっかりとした味付けで、ラーメンのお供として完璧な一皿です。正直、これだけを目当てに通いたくなるくらい美味しいです。

店内の雰囲気も明るく清潔感があり、カウンターもテーブル席も居心地がいいです。おひとり様でも家族連れでも入りやすく、どんなシーンでも使いやすいのが嬉しいポイント。

そして何より、店員さんたちの接客が素晴らしい！...