ラーメンセンター 一拓 — Restaurant in Kurashiki

醤油とんこつ800円をいただきました。 スープには獣臭は無く、また少し甘い気もしましたが旨みもとろみも丁度良く普通に美味しかったです。

ただ、残念ながら麺は微妙でした。 一杯目は麺の硬さを何も言わずに注文すると、かなりのやわ麺で提供されました。 メニューには載っていませんでしたが替玉も頼めたので、次はカタで頼んでみましたがそれでもやわ過ぎる麺で提供されました。 こちらでは一般的な豚骨ラーメンで出てくるようなコシのあるポリポリ食感の麺には出来ないようです。

ちなみに今回星１を付けた理由は味では無く、サービスにとてもがっかりした為です。 （ラーメン自体の感想は星３〜４です）

一般的な豚骨ラーメン屋さんでは替玉を頼むと、追加する替玉によって全体の塩味が薄まってしまうのを基本的にラーメンダレを入れる事で味のバランスを取る事が多いかと思います。 （人によっては辛子高菜や紅しょうがなどで味の調整や味変を楽しまれたりもするかとは思いますがそれはそれとして。。。） こちらのお店では豚骨ラーメンを提供されてはいるものの替玉は通常メニューには無く、ただ聞くと提供は可能との事。 ところが出された替玉にはラーメンダレがかかっていなかったのでラーメンダレをお願いすると、別途有料になるが構わないか？との事。 まぁかかってもどうせ５０円くらいだろうと思い値段も確認せずに替玉２回と共にお願いしたところ、食後に会計を聞くと１４００円との事。

ん？ 確かラーメンは８００円だったはず。。。 メニューには無かった替玉が意外と高かったのかな、と思い替玉の値段を聞くも替玉は１回１５０円との事。

？？？

ラーメン８００円。。。 替玉１５０円を２回で３００円。。。 じゃあラーメンダレで３００円？

あの小皿に少量出した醤油が替玉２回分と同じ値段？？？

せこい。 せこ過ぎる。。。

会計前までは、次回は塩とんこつも食べてみようかなぁ〜などと思っていましたが、こういう事をさも当たり前に普通にやってしまう残念なお店だと分かった以上、きっともう行く事はないでしょう。

こちらのお店ではおつまみ系のメニューも多く、お酒も提供されています。 また夕方からのオープンで深夜まで営業されていることもあり、口コミを見ると飲みのシメに利用されている方も多くいらっしゃるように見受けられました。 酔っ払ってしまわれた方、またメニューには無い醤油や塩など調味料を別途頼まれた方は会計時に一度金額を確認された方がいいのかも知れません。 ちなみに今回私は会計時にレシートは貰えませんでした。 気になる方はご自身の携帯の電卓機能などで会計が合っているかチェックされることをお勧めします。 もしくは料理注文時に前もって、会計時にレシートは貰えますか？と確認しておくのも予防策としては有りかと思います。

他のマイナス点としては ・駐車場無し（近くに有料駐車場は有り） ・紅しょうが無し ・店内が綺麗とは言えない ・今どき喫煙可 が有りました。

私と同様のがっかりな口コミが増える前に一度サービス内容を見直される事を期待しま...

水島エリアのラーメン店は9時前後に閉まる店が多いので困っていたところ、コチラは遅くまでやっているみたいなので駆け込みました。 駐車場は向かいにコインパーキングがあるのですが停めやすいのか満杯になりやすく、ちょっと歩いたところのニシナ向けコインパーキングを利用しました。

種類はたくさんあり、醤油とんこつを注文。 麺は柔らかめだったし、ちょっととろみも多かったので湯切りがちゃんとできていない感じがあり残念でした。 麺は頼めば固さを調節してくれるのかな? ただ、スープはとても美味しかったです。 テーブルにトッピングもありましたが、もう少し辛味噌が欲しかったですね。 あと、ニンニクも追加できるとベストでした。

居酒屋みたいな感じで、あまり期待はしていなかったのですがラーメンセンターという看板に偽り無しでした。 塩とんこつやおつまみメニューも気になるので...

水島の飲み屋街にあるで深夜のラーメン屋ということで行ってみた 店内はお酒で酔った客でいっぱいだった 店はとても汚くティッシュケースの上にもほこりがいっぱいだったもちろん胡椒やラー油などの調味料を入れた容器が汚かった。 何より、箸を突っ込んでいる。透明な容器も、汚いので、端を取るのもためらってしまう。

QSC対策をするべきだと思った酔っ払いのお客ばっかりなので関係ないのかもしれない ラーメンの味も醤油頼んだが、少し薄い感じがした かえし変えたほうがいいかもしれない 次は無いかもしれない それと駐車場もないの...