割烹さかもとは、水島臨海鉄道常盤駅から徒歩30秒の知る人ぞ知る本格日本料理のお店です。外観から敷居が高いかと思いきや、ご家族がアットホームな雰囲気で迎えてくれて、一つ一つの料理を丁寧につくって出していただける、なんだか温かいお店です。個室もあるのでちょっとした少人数でもゆっくりできます。
It is a restaurant of authentic Japanese cuisine known to everyone, a 30-second walk from Mizushima Rinkai Railway Tokiwa Station. It is a kind of warm restaurant where you can feel the high threshold, and your family will welcome you in a cozy atmosphere and carefully prepare each dish. There is also a private room, so even a small number of...
Read more🍶✨【忘年会も普段使いも◎ 倉敷で一度は行きたい和食処】✨🍶
倉敷・水島にある【割烹 さかもと】さんは、食事を超えて「特別な時間」を過ごせるお店です。
─── 🏯 雰囲気 建物は隅々まで綺麗に管理されており、上質さと居心地の良さが同居しています。 静かな空間なのに堅苦しさがなく、誰でも自然にリラックスできます。 周辺には駐車場も豊富で、大人数での利用や忘年会シーズンでも安心です。
─── 🍴 料理 ・かき揚げ → サクッと軽い食感で素材の旨味が際立つ! ・煮物 → 出汁の深い味わいに心までほっと癒される。 ・鮎の塩焼き → 香ばしさとふっくら感が絶妙。旬を存分に楽しめます。 ・茶碗蒸し → 驚くほどボリュームたっぷりで具材も豪華。コスパ最強!
─── 💡 おすすめポイント ✅ 上品さと親しみやすさのバランスが絶妙 ✅ 旬の味覚を“最高の状態”で楽しめる ✅ 忘年会や家族での食事、特別な日にも最適
─── 実際に訪れてみると、「また来たい」と心から思えるはず。 倉敷で和食を探しているなら、ここを選んで間違いありません。
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Read more所要を済ませ昼餉に伺ったのは常盤駅至近「割烹さかもと」さん、水島彫刻通りから一本西に入った立地、駐車場は店舗北側に複数台確保されています。
店内は老舗和食店の雰囲気ですね、カウンター席もありますが和室個室も多く、当日予約で北の個室に案内頂きました^^
注文は「天ぷら定食」、待つこと15分程でやって来ました。メインの他に先附・赤だし・ご飯・香の物の構成です。天ぷらは天つゆで頂くようになります。
海老2尾・烏賊・那須・椎茸・南瓜・人参・大葉、どれもカラッと揚がって衣サクサク、上質な天ぷらです。甘みのある海老・ほっこり食感の南瓜が特に好みの味わい。滑子の入った赤だし・イカナゴのくぎ煮も上質で美味しかったです(^^)
裏路地に佇む老舗割烹さかもとさん、次回は運転手を仕立てて...
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