Tenkaippin - Kurashiki Interchange — Restaurant in Kurashiki

天一こってりレベルは「妥協」、悪くないんだけど…関西で慣れてる人には違和感あり。

【追記】久しぶりに行ったら客が少なかった。この日はこってりスープが薄くてシャバシャバ。明らかに薄い。水割りですか？レベルで最悪だった。

写真のは卓上スープダレを追加した後。それでも少し塩辛くなっただけで当然シャバシャバは変わらず。スープは全部残しました。

接客がとにかく「ウザい」。 大声で「お車1台です。」は必要だろうか？特に入り口によくいる店員が張り切りすぎてて正直不快。食ってる間も叫びまくる。うるさい。常にドヤ顔してるのが地味に腹立つ。ドアを開けてまでの送り出しは正直やらんでええ。レジ前からどけて財布の整理してるのに、早よ帰れってことか？系列の大共も西川原も同じく、仕事を頑張るのはいいことだが、もう少し静かにしてくれんかね。

お手拭きも出てこなくなったし、卓上ニンニクは無くなったし、スタンプカードも無くなったし、（この増税にあわせての便乗としか思えない値上げも酷いし…）前の経営陣のがよかったなあ

過去の倉敷はこってり具合が関西の美味しいお店レベルでも通用する感じだったのに、閉店する数ヶ月間でズルズルと落ちて、更に今回のリニューアルで岡山系列のラーメンたれ多めな感じ、「まだ何も入れてないのに既に塩っぱい系」になってしまいました。湯切りが甘いのか？ナンカチガウ感じの日も多かったです

こないだの話、お会計並んでる時に前の人達には全員カレンダーを渡したのに、私の時は何も無し。目の前でそんなことするなよ…正直ガッカリしました。

なんだ...

Very rich ramen chicken soup, super thick and tasty. The fried chicken was good as well but missing some seasoning for my palate. Overall good experience. Spacious car...

こってり(にんにく＆一味の薬味入り) ￥920

お冷やとピッチャーは着席後にスタッフの方が持ってきてくれます。 カウンターもテーブル席も椅子は座面が木製で堅くクッション性も無いため太腿の裏が痛くなりますね。

天下一品の創業祭(10/1)でいただいたラーメン一杯無料クーポンを消費するため来店しました。

チャーシュー・メンマ・小口切り葱の具が載っています。 今回はにんにく＆一味の薬味も入れてもらっています。 ちょうど風邪気味のため鶏がらと野菜からじっくり炊き出した“ こってりスープ ”が効きそうです。 スープはもちろんこってりで鶏がらと野菜の旨味が十分に出ています。 麺はストレートですが粘度の高いスープをまとい美味しいです。 スープと麺を食べ進めながら葱を挟むと口の中が爽やかになり、とても良い味変になりますね。...