Tonton Kurashiki shop — Restaurant in Kurashiki

2025年 028杯目🍜

昨日定休日だった とんとん倉敷店へ リベンジ‼︎

2年越しの訪問です。

外の待合室で10人程度が待ってましたが 一気に中に入り、また次の10組がイン

自分らも一気に店内に入ると、中でまた待つシステム。

中で待っていると店長さんの元気の良い声でテキパキとバイトさんに優しく丁寧に指示を出してます。

見てるだけ聞いてるだけで関心します。

待ってる間に注文をしまして

バリカタチャーシューのトン丼3号セット850円を注文

ここはセットの価格がバグってます。

ラーメンとライスでも850円なのに他セットでも850/900円

絶対にセットがお得！

席について水を入れて座るとラーメン着丼‼︎😳

バリ早くて撮影前のカメラレンズ拭くのも急ぎました（笑）

見た目のビジュアル文句なし

スープ啜ると激ウマ！

2年前とは別もの😍

豚骨はブレが多いと思いますが2年前は塩味も豚骨感もライトな印象でしたが

この度は塩味、豚骨感、豚骨臭も超絶好み！

店内は豚骨臭も少ないのにこのスープは豚骨臭あり👍

下処理具合で豚骨臭を出してるのか豚頭を使ってるのか呼び戻してるのか？

嫌味のない豚骨臭で万人受けもするけど

豚骨好きに納得の匂い😍

お世辞抜きで今日のスープは大当たり‼️

もしかしたら定休日の次の日が美味しいスープが出来るのか？

替え玉したいからスープ減らさないように朝早いバリカタ→ヤワで食べましたが 自分の好みはふつうが良さそう。

替え玉は柔らかめの方が麺と絡みし美味いと思う。

セットのトン丼3号 ...

からあげセット ￥850 高菜明太マヨ丼セット ￥950 半熟煮玉子 ￥100

卓上の高菜は辛過ぎることなく、どちらかというと程よいピリ辛。 ライスにのせてスープを飲みながら頬張るととても旨いです。 卓上には他にも擦り胡麻やにんにく等もあるので、お好みでトッピングが可能です。 僕は擦り胡麻タップリとにんにくを一かけトッピングしました。 ちなみににんにくは卓上のガーリックプレス(ガーリッククラッシャー)とミニトングを用いて潰します。

スープは臭みもなく濃厚でありながらスッキリとした後味です。 麺は細麺ストレートで何玉でも食べられそう。 僕はバリカタ、妻は固めでオーダーしました。 ちなみに今夜はからあげセットにライスも付いており、妻の麺も少し食べたので替え玉はしませんでしたが、他のお客さん達を見ていると替え玉率がとても高かったです。 チャーシューはそれなりに大きめのものが 2枚。 ただ脂身が殆どなく、トロトロ系のチャーシューが好きな僕にはあまり向いていませんでした。 でも固すぎずそれなりに食べ応えもあり、脂身を敬遠されている方にはお勧めします。 小口切りの葱はシャキシャキ食感で新鮮そのもの。 からあげの上にも葱が載っていて(珍しい！)、ごはんにからあげと葱、高菜を載せて食べるのが至福のひととき(笑) もちろんスープも飲みながら！ からあげも脂っこくなくカラッと揚げられておりとても美味しいです！ 久し振りに美味しいと思えるからあげに出会えました。

スタッフさん達やご主人の接客も感じが良く、とても好感が持てました。

会計は現金のみのようです。 外の待合室にガチャガチャがあり、お店の屋号入りの Tシャツやタオル、次回使える￥500分の食事券、トートバッグにストラップ、キーホルダー等が当たるとの事で、会計時に『ガチャガチャをしたい』と申告して￥500払えば専用のコインを貰えます。 僕たちも Tシャツ狙いで 1回チャレンジしたのですがストラップが当たってしまいました。 絶対いらんヤツ！(涙)

何はともあれ、食事だけではなく接客にもミニイベント(ガチャガチャ)にも満足することが出来ました。...

超絶 お勧め店✨️

◯お客さんへの気遣いが凄い！ 外待ち客の不便を最小限にするべく、待合室を増築。 冷暖房・椅子・CD完備。 それでも人気過ぎて、外待ち発生😁

◯店長さんが凄い！ 調理しながら待ち客の情報を把握。 店内への誘導指示は勿論、料理を提供する際のコメントも細かく指示。 スムーズに客が流れ、待ち時間は並び人数のインパクトに対して短く感じます。 店内にパツパツにお客を入れないので、慌てず食事もできます！

◯メニューが全部美味しい！ ラーメンは、スープがクリーミー。 是非、替玉を👋 卓上には無料味変アイテム有り！ →ラーメンタレ、辛子高菜、大蒜、胡麻、紅生姜 無駄に熱すぎないスープは旨味を感じ易い。 熱すぎるスープは味覚を鈍くするので、配慮が有り難い！ また、スープは濃すぎないので食べ飽きず、足繁く通う方がいるのも納得。 臭い＝旨い🙅 シッカリ臭み処理もされており、旨みのみ！

各種丼は、セットメニューでもボリューミー⤴️ 辛子高菜焼きごはんイチオシ！ とん丼はチャーシューの量が凄い👏 吉田丼（高菜明太マヨネーズ）は高菜の食感と明太マヨでご飯が進む！ 餃子は肉肉しくて旨い😆

◯チェーン店でも唯一無二❢ 本店は、広島...