Unariya — Restaurant in Kurashiki

久しぶりの訪問は玉島のうなりやさん、数年ぶりですが外観は変わっていませんね、こじんまりした倉庫風の建物、赤い暖簾と窓から見える巨木の衝立が印象的です。周りは古い住宅街ですが、当店は湖畔にポツンと佇んでいて風情があります。

店内は余裕があります、カウンター席と大きなテーブル席が二つ、湖側には屋外席もあり、カップルが外で食べるべく大将に伝えていました。エアコンもしっかり効いてTV放映は高校野球、外観から想像するよりかなり快適空間ですね。

注文はラーメンとえびめし、まずラーメンは５分程度でやって来ました。スープは茶濁の豚骨醤油、岡山ラーメンの様相ですが奥にかつお節の風味を感じました。麺は中細ストレート、デフォでいい感じの硬さです。チャーシューは硬めで濃い味わい、大きめが２枚です。他の具材はメンマ・青ネギです。スープが温かったのが残念でしたが纏まりの良いラーメンだと思います。

遅れてえびめし登場、岡山では一般的な食べ物ですがご存じない方の為に．．．焼飯をソース（ドミグラス等のブレンド）で仕上げたものになります、具材は海老・玉葱等々、お店で若干の違いがあります。黒光りのする外観はかなり印象的ですが、当店のはあっさりタイプで食べやすいです。大きめの海老が沢山入っています、付け合せのコールキャベツは酸味が効いていて、同じく付け合せの茹で卵とも合っています。

飄々とした大将が作るラーメン＆えびめし、立地と相まって...

2022.02月訪問 『Woo…Woo…』前から気になってる 『うなりや』さんに行って来ました。 店に入るとえび飯の香りと言うか 泥ソースの香りと言うか美味しそうな 匂いに嗅覚がKnock...

Local, small ramen shop. The ramen is delicious and reasonably priced. Opening hours depend on the owner but this is more of a lunch than...