ミスター・バーク 倉吉店 — Restaurant in Kurayoshi

夕食で来ました。リーズナブルでドリンクバーも付き、ご飯おかわりもあって大満足です。美味しいです。また来店して、ハンバーグや牛ステーキも食べてみたい。 追記 評価を変更致します。2月16日夜、再度来店しました。 相変わらず満席ということで、車に予約番号札付けて、ある程度待たされるのは口コミでも見ていたのでわかっていましたが、１時間以上車内で待つも、帰っていく車は多いのに、一向に呼びに来る気配もなく、閉店時間も近くなって来たので、確認に行くと、順番飛ばされてスルーされていました。 駐車場に確認には来たというのが店舗側の言い分でしたが、恐らく来てないと思います。一切私の車近辺に店員さんが来た気配はありませんでした。 店長不在のようで、責任者らしき女性の店員さんが兎に角平謝りで、オーダー時に何かお詫びでかサービスしようとして来られましたが、お断りしました。そういうことを求めている訳ではありません。 他の方の口コミにもありますが、店舗を運営するシステムに問題があると思います。 何かあっても、責任者がひたすら謝るだけでは、店は良くならないと思います。 このようなことがまた再発しないように周知徹底いただきたいし、他の方の口コミのように、空き席があるのに片付けが追い付かず、お客様をお待たせする要因になっていませんか？ レジ前の導線に問題はありませんか？ おかしいと思ったら、もっと早く途中確認に行かないあなたが悪いのでは？と、この口コミを見て思われた方もあるかもしれません。そこは否定はしませんが、不安になるような気にさせる呼び出しシステムは改善すべきだと思います。 料理は美味しいからまた来ようと思ったんです。だから、もう一度来店しようと思います。兎に角終始我々が車で帰るまで平謝りされていた責任者らしき方、お詫びは十分伝わりましたから、もしこの口コミを見られていたら、次は同じようなことが起きないことを願っています。 店内で閉店間際でお客様がほとんどいらっしゃらなかったとはいえ、大声で怒鳴ってしまったことについてはお詫び申し上げます。申し訳ございません。大人げなかったです。 回転も良くなり、ミスもなく改善点が改善されれば、絶対この店は繁盛するはずです。 料理は美味しいし、とてもリーズナブルですから。 期待しています。

再追記 本日、久々に行ってみました。午後２時頃でしたので、直ぐに待たずに入店出来ました。料理の提供も早く、美味しくランチ出来ました。色々と改善されたのかな？と感じる所がありました。また今度は夜来店してみたいと思います。リーズナブルで美味しいのは、私の中では変わっていないので、引き続き期待しています。

再々追記 これで追記は最後に致します。その後、夜や日曜のお昼時にも行って見ましたが、接客対応も丁寧で良く、料理提供や席の片付けも早くなり、明らかに以前より改善されたと思います。美味しいのでちょくちょく...

味は美味しくて良いのですが 店の大きさ的に狭い為か オープンして不慣れ、スタッフ不足の為か 余り回転率は良くなさそう…

店長さん?と思われる男性がレジにしても 呼び出しに出向いたり注文取ったり食器下げて 食べこぼしがあったのか床まで掃き掃除を 丁寧にはしているのですが アルコールの台拭きといい本当に いっぱいいっぱいじゃないか?と見ていて 手伝おうか？と心配になりました(.› ‹.)՞՞

ランチ時の12時に友人と初めて入ろうと 待ち合わせ11時55分から名簿記入し待ちました。 呼ばれる迄に1時間…店内に入ってから お腹減り過ぎて直ぐに注文してたけど 調理から届くまで約30分待ち…忙しいから 仕方ないよねって気持ちで居たけど 隣の方は後から座られていたが メニューの物によりけりなのかも知れないが 提供は前後するのだなぁと思いましたっ

少し見ていて悲しかったのは 職場体験の休憩⁈と思うような 中学生が食後といえドリンクバーお喋りと 目についてしまって…ガストやらの感覚か( ˙꒳​˙ )？！ と気になっていたものの働いている方の娘さん? だったのか何にせよ席が限られてもいれば 待ちもあるんだから食べたら帰りなよってモヤと お腹減って居るばかりに思ってしまった(、._. )、

食事を終えて帰り際に時計を見ると 14時で、冷静にあの場に2時間も滞在… 時間に余裕がある人じゃ無いとキツそう… 後そこそこにお腹にもユトリのある人じゃ無いと しんどい様な気がします…

ドリンクバーは、ちょっとレジ近くで バタつくから、おかわりは気を遣うかも、、

待つ場所を車にされる事を悪いとは 思いませんが…ただ名前を記入して番号を各自に お願いするので有れば 同様にパンフレットの様にメニュー表を事前に 置いておけば良いのではないだろうか? また、先に注文も待って貰って居る間に 決めて番号と別に用紙を直接...

ランチタイムに行きました。 ①味はおいしかったです。 ②全ての待ち時間が長すぎる。 ※②は非常に良くないと思う。自分は心配が勝りましたが怒る客もいるでしょう。都会なら速攻で店潰れると思います。

本当店が回ってない。といった感じでした。見ていると男性店員（店長？）の負担が大きすぎるのではと思います。 駐車場に客を呼びに行く作業。 注文聞き取り。レジ。調理？全てやっていた様に見えました。 女性店員が料理提供と調理？でした。

とりあえず車で待たして店に入れる時に呼びに行くスタイルは止めるべきです。相当時間ロスしてます。 それと物の配置なんかは見直して動線確保するべきです。店舗か狭いのは仕方ないですが、ドリンクバーのコーナーとレジが真横にあるので混雑してます。（店の入り口付近）。どうせ店回ってないので席を1つ潰して隅の方にドリンクバー持っていくとかして、 とにかく店員を動きやすくし、回転率を上げるべきだと思います。 ランチタイムは調理もある程度準備しとくべきですね。

味は悪くなかっただけに残念でした。 次回はちゃんと店が回ってる時に食べに行こうと思...