Kudō Noodles — Restaurant in Kuroishi

自家製麺の店、工藤そばや。 持ち帰り焼きそばの注文も多数です。お店の方フル稼働ですので基本厨房から店員さん出てきません、ですので厨房入口まで行って大きな声で注文します。会計時も同じです。店内テーブル3つしかありませんので、お一人様は必然的に相席になります。先客に相席をお伺いしたら軽く無視。地元民はシャイなのでこれくらいは当然です。よくあることです。この時、店内にいた客はみな焼きそばを食べていました。 私も焼きそばを注文、かなりのボリュームです。 多分2玉くらいはありそうです。 紅しょうがは、数えられる本数です。 細麺の焼きそば、ラーメンにも使えそうな麺です。茹で麺でしょうか？ソースも多めで水分多めの焼きそばです。少し麺がダマになってるところもありますので、よくほぐしてからいただきましょう。ですが、ソースの味は美味いですよ。 ラーメン類も美味いとのこと、次に...

追伸 今回は焼きそばを頂きました。 美味しい焼きそばでした。 とにかく麺の量が多い。残しそうになりましたが、なんとか完食しました。 ご馳走様でした。 是非お試しを。

昔からあるそば屋さん。子供の頃から親によく連れてこられたお店です。ラーメンがうまくただちょっと麺が柔らかいかな？今回は味噌ラーメン甘めの味噌味ですが、私好みの味です。あと焼きそばも人気です。量が多いので何を頼んでもお腹いっぱいになります。駐車場車3、4台駐車できますが、店内はテーブル席3つで最高で１２人座れるが狭いかな？相席での食...

こんなところにこんなお店⁉️11時開店で、麺が無くなり次第終了12時過ぎに行って五目焼きそばいただきました。その後すぐ暖簾が下げられて終了。食べられてラッキーでした。 席は4人がけテーブル３つ。注文は、自分で厨房に申し出に行くスタイル❗️馴染みのお客さんぽくやってみてた。焼きそばは細ちぢれに酸味のある濃厚ソースがマッチ。無造作にのっかっている卵焼きが、見た目以上に合う❗️薄焼きだけど柔らかくて、ソースの味に卵の...