Sasso Nero — Restaurant in Kuroishi

パスタが好きでイタリアンによく行くのですが、この店のパスタは熱すぎるのか時間が経つごとにソースに火が入りどんどんねちゃねちゃ・もったりしていって食べづらかったです。 注文したのは「生ハーブソーセージとキノコのトマトクリームソース」でしたが、生ハーブソーセージと題している割に肉の風味も薄くて残念でした。 何より驚いたのがトマトクリームではなかったことです。後から考えると、カプレーゼを注文した際「トマトが切れているのでドライトマトで代用する」と言っていたなと…しかし、トマトが切れている→トマトクリームもダメか〜とはならないですし(トマト缶を使うイメージなので)、そもそもパスタはカプレーゼより先に注文しているし、なぜパスタ注文時に説明してくれなかったのか謎すぎます。

カプレーゼは個人的に代用のドライトマトのほうが合ってるんじゃないか？というぐらい、トマトの濃い酸味や甘みが効いていて好きでした。チーズは市販のものっぽい味(違ったらごめんなさい)だったのでそれ目当てでの注文はおすすめしないです。

一番もやもやが残ったのは電話対応です。お店に行く前に、(今の時期はコロナ禍で、サイトを更新していなくても臨時休業していたり予約必須になっていたりなお店が多いので)今日やっているか・予約していないが大丈夫かという内容の電話をさせていただいたのですが、すっっごい不思議そうな声音というか「は？こいつなんのために電話してきたん？」「なんやこいつ」とでも言いたげな突っぱねるような受け答えをされてびっくりしました。今日やってますか？と聞くのがそんなに変なことなのでしょうか…

トマトクリームや電話対応の件を除けば、ディナータイムにも関わらず2000円台で前菜パスタデザート食べられたと考えると相応のクオリティなのかもしれませんが…少なくと...

A very cozy Italian restaurant with a warm and personable staff. That the food is amazing makes this place a five out of five for me whether alone or in groups. The ambiance is also really welcoming and just the thing...

We had a yummilious lunch - a crab pasta and the scallops pasta, both delightful dishes. The lady proprietor is gracious and welcoming. Meals very well priced. Highly...