ビビン亭ゆめタウン久留米店 — Restaurant in Kurume

イズミのショッピングセンターには、かなりの頻度で、出店しているチェーンですが、今回は、韓国ビビン冷麺をいただきました。麺は、30番手位の、極細麺、（プリプリしていて、コシが強く、全粒粉も配合しているのだと、思います。）トッピングは、千切りきゅうり、錦糸玉子、鶏肉、キムチといった、定番が載せられており、コチジャン仕立ての辛味ダレが、絡められていました。750円という価格を考えると、量ではボリューム不足、質では、旨味不足の印象を、強く持ちました。セットアップスタッフの女性2名には、キャップの後ろから、ワンレングスの頭髪を垂らしているのが、気になりました。ナショナルチェーンでは、まずないことで、お隣のリンガーハットの規律正しい、キャップ着用を見習って欲しいものです。しかし、今回最大のミステイクは、私が注文し、出来上がった料理を、他の客が誤って自席に引き取り、その後、戻してきた時、何の謝罪もなく、再度私に、引き取らせようとしたことで、（料理に、箸をつけていたかもしれないのに、）本来は、お造り直し致しましょうか？とそのままの引き取りが、可能か困難かを、確認すべきというのが、飲食業の常識ではないかと思いました。この店舗には、次回以...

This is the slowest and worst counter ever !

Specially the girl on the counter, she was like...

フードコートで気軽に韓国料理。 と言っても焼肉ではなくビビンバ、韓国冷麺、チゲメインの構成となっています。 カルビ石焼ビビンバをミニ冷麺セットにて注文しましたが、石焼きビビンバ自体にスープが付いてくるので汁物被りとなりましたw

ビビンバは普通に美味しいのですが特別褒める要素はなし。 冷麺は他店に比べスープの味がかなり淡泊。 キムチ以外の具材を食べても食感だけで味は感じないレベル。

とはいえフードコート内の食事にしては充分だと思います。 美味しさにこだわるのなら東合川のムグンフ...