新中華 津福町 — Restaurant in Kurume

久留米市津福本町、福岡県道23号線沿いにある中国料理店です。大きめの店舗で、店内はテーブル席と小上がり席が用意されています。駐車場はかなり広めなので安心ですね。さてラーメンですが、今回は「麺飯セット」の中から「台湾ラーメン」と「天津飯」の組み合わせで頂きました。その「台湾ラーメン」ですが、甘めの鶏ガラベースの醤油スープとなっています。唐辛子のおかげで程良いピリ辛さが加わっており食べ飽きませんね。麺は中太の中華麺が使用されています。具はミンチ肉、もやし、ニラといった構成の一杯となっています。「天津飯」はふわとろ系ではなく、プリプリ食感の玉子が特徴となっています。これらがセットで850円となっており、腹一杯になる事は間違いなしとなっています。ラーメンのバリエーションは「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「豚骨ラーメン」等々、それなりの種類が用意されています。大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。その他メニューは例によって莫大な種類が扱われており、やはり全容の把握は困難です。 こちらのお店は「くるめラーメン」津福店が閉業した跡地に、2019年4月に開業しています。九州各地にてもうお馴染みの、居抜き中国料理店ですね。屋号は違えど、メニュー構成や味·内容等はどこも同じで、低価格で圧倒的な取り扱い品数の多さが最大の魅力となっています。割...

最近増えて、どこにでもある中国人か台湾人がやってる店。 中華料理の定食に各種ラーメンが付けれたり、ラーメンとチャーハンとか、ラーメンと中華飯とか、自由な組み合わせが手頃な値段でできる定番の形態。 もちろん、一品料理はふつうにある。 ラーメンは、これもこの手の店で定番の、台湾ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメンなどが選べる。 台湾ラーメンとチャーハンのセットを食べてみたが、これまた他のこの手の店とまったく変わらないラーメンの味(笑) 麺がほぐれてなく固まったままでした。 チャーハンは何故かレタスが入ってて、ちょっと違和感あり。 レタスは入れない方がいいと思った。 味は可もなく不可もなく普通。 他の店では豚骨ラーメンのスープがインスタントラーメンのスープそっくりの味がしたが、この店ではどうなのか、まだ食べてないから不明。しかしこの分だと豚骨ラーメンも他の店と同じでインスタントラーメンのスープのような気がする。

総評ですが、めちゃくちゃ腹が減ってれば行って...

昼前に来店。11:40くらいに来たのに席の半分は埋まっててこれは期待大か！？と思い着席。 中国人女性のカタコト説明を聞き日替わりランチBセット(酢豚の肉団子バージョン？)を注文。ラーメン付けても付けなくても750円らしい。太っ腹！ (ランチタイムのみかもしれませんので要確認) ラーメンは豚骨や塩、醤油、台湾ラーメンなど8種類くらいの中から選べます。 豚骨は期待してなかったので醤油ラーメンをチョイス(失礼。)

10分ほどで料理到着、ラーメンがミニサイズじゃなくフルサイズや！！(笑) 早速醤油ラーメン……まあ一般的な可もなく不可もない醤油ラーメン。 肉団子の酢豚は肉が結構美味しかったです。でもタレがかなり酸っぱ目。 ご飯もおかわり自由らしいですが1杯で十分でした。これで750円は安い。 食べ終わる頃の12:15頃には満席状態。 中国人の接客も手慣れた様子で笑顔でハキハキ喋って接客して...