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台湾料理 福華園
4.0
(70)
Taiho ramen
4.1
(843)
本格インドカレー Namaste kitchen（ナマステキッチン）久留米店
4.7
(37)
松屋・松のや 久留米新合川店
3.6
(256)
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I just love Ichimi Ramen! Every time I am in the area I try to eat at one of their restaurants at least once. The soup is very tasty but still rather lean. The noodles are the very thin type but still just the right amount of chewy. All in all the perfect dish! Ichimi is the...
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I went there on a recommendation from someone I know. The tonkotsu ramen was so rich and flavorful that I want to go back and have it again and again!There were also a lot of families dining there, so it felt very welcoming and easy to drop...
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久留米市新合川、国道210号線沿いにあるラーメン屋です。国道側からは見えないのですが、少し入った商業ビルの1階南面にお店はあります。店内は意外と広く、カウンター席･テーブル席･小上がり席と完備されております。駐車場スペースは店舗前に確保されています。さて「ラーメン」ですが、程良い甘みが先行するあっさり系とんこつスープとなっています。久留米系と言うよりは博多系に近い味わいですね。麺はストレート細麺で、やはり固麺が間違いないです。具はチャーシュー、小口ネギ、それから唐辛子やにんにく等がブレンドされた赤玉薬味といった構成の一杯です。この赤玉の辛味と旨味が絶妙で、あっさり系のスープが見事に味変してくれます。大盛り対応あり、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。一杯の量はやや少なめな印象なので、替え玉必須なお店と言えるでしょう。 こちらのお店は、久留米市北野町に本店を置くラーメン専門店で、2000年にオープンし、近隣の「ゆめタウン久留米」の開業と同じ頃（2003年）に現在の場所に移転したと記憶しております。移転前の場所に一度来店したのですが、その時は「のこのこ豆」と呼ばれる豆をトッピングした「のこのこラーメン」が久留米合川店のオリジナルメニューとして存在しました。案外旨かったのですが、メニューからは既に姿を消しており、また手元にデータが残って...
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