Chanpontei Yabase — Restaurant in Kusatsu

系列店の中では琵琶湖湖畔寄りの店舗にはなり候～。 なので、琵琶湖湖畔にてキャンプ帰りにランチで立ち寄りやすい店舗になりますでっす。 ボッス！ ハイ。 近江街道沿いにあり、近江大橋に向かう車の合流による渋滞に巻き込まれる手前にあるので、渋滞に巻き込まれる前にランチされたい方にオススメかと存じ上げ候～ヨッ。 ハ～イ。 1駐車場は約20台は駐車可能な広さがあるので、比較的に停めやすいかと思われますです。 ハイ。 入店して食券を購入して着席するのですが、タッチスクリーンの券売機が1台しか無いので、特に4名以上のファミリーだと各自の注文を相談しながらだと後ろに長い行列が出来るので、なるべくならスマホにて店舗メニューを確認した上で円滑な注文がベターかと思われやすですぜぇ～。 旦那ァ～♪ ハッイ。 混雑具合ですが今回、アチキが来店した週末の開店11時過ぎで行列もなく楽勝でテーブル席に着席する事が出来ました。 基本的には4名テーブルが多く、1名だと数は少ないですがカウンターもあるでやんすヨッ。 ハ～イ。 しかし、11時半を過ぎた辺りから満席に近い状況で帰る12時前には券売機前に行列が出来てましたざーますわよ。 ハイ。 なので、なるべく11時～11時半の入店が良いかと存じ上げ候～。 ハ～イ。 この御時世の人材獲得が厳しいのか、たまたまなのか分かりませんが、ランチの繁忙時間帯に厨房1名のホール1名の2名体制なのでてんてこ舞いなので、満席度合いによって注文して提供されるまでのターンアラウンドタイムは長め・・・。 スタッフ数的に無理は言えないので、そこは心を無にして片目だけ開けて瞑想して待つべし！ 精神修行と言うことでの広い心を持って提供されるのを待たれたたし・・・だわ～さ～♪ ハ～イ。 今回、アチキが注文したのはシンプル・イズ・ベストと言うことでノーマルの近江チャンポン(2025年5月現在は850円)っす！ チャンポンと合えば野菜てんこ盛りの印象がありますが、そこは長崎チャンポンとの違いであり、野菜炒めにピンクと白の蒲鉾とキクラゲが入ったぐらいで、スープのあっさりしたスープがチャンポン味やな～。 そんな印象の強いラーメンと思って頂いた方が良いかと思われますでっす。 ボッス！ ちなみに器の形状と面についても写真載せさせて頂きやすが、こ～な～か～な～♪ (by.仁鶴) ハイ。 まぁ～1000円以下で食べれると思ったらモヤモヤする気持ちも晴れるのでは。 ハイ・・・。 味変ですが、各テーブルにコショウ・刻み生姜・昆布酢があり、店舗のアドバイス通り、いきなり薬味を入れるのではなく、最初はノーマルで食べて順に味変するスタンスで実食いたしましたですたい！ 個人的には昆布酢は好みが別れるところ。 なので、誰かが実験台に酢を入れたスープを味見させてもらってからのＩＮが良いかと申し上げ仕り候～ザマス。 ハ～イ。 まぁ～少し辛めの生姜を入れるのが個人的にはオススメっすッス！ 以上...

草津市の琵琶湖にほど近い　近江ちゃんぽん亭　矢橋店へランチに🚗🍴

期間限定ゆず冷やしラーメン、半チャーハンセット☺️🍜 柚子の風味とさっぱり冷たい麺が食欲をそそります✨️ あつ～い🌞季節に、ちゃんぽんは、、、💦となりますが、その場合の選択肢に大正解でした☺️

コシのある中太麺に絡むのは、キリッと冷えた特製スープ。 ほんのり香るゆずの風味と、旨味とさっぱりを両立させたスープは「ちゃんぽんの店が、本気でつくる冷やしラーメン」としているだけあって本当に美味しいラーメンでした。 お値段がなかなか高めなのが、、、💦

駐車場は広めですが、交通量の多い浜街道に面しており、お昼のコアタイムはソロ客を中心に混み合います🚗🚗🚗

食券を購入後、席に案内されます。

食後道路へ合流す...

昭和三十八年に彦根で開業した麺類をかべが原点の近江ちゃんぽん専門店で、かつお節や昆布など７種類の国産厳選素材を黄金比率でブレンドされた独自製法により、うま味が最大限に引き出した究極の黄金だしと、薄口しょうゆをベースにした特製本かえしを合わせた和風醤油仕立てです。スープにだしのうま味がしっかり効いているので、あっさりしてても深みのある滋味豊かな味わいを生まれ、最後までスープを飲み干しても塩辛く感じません。 綺麗な店内は、カウンター席と４人掛けテーブル、６人掛けテーブルからなり、入り口にて食券を購入すると、ホール係の店員さんが人数に合わせたお席を案内してくれます。 駐車場もそこそこの台数がありますので、店内満席の場合以外...