Daikichi Kusatsu — Restaurant in Kusatsu

大将が仕込みと焼きのすべてを執り行っています。これは味への安心と、提供のスピードへの不安を同時に感じさせます。 しかし、大将は客が感心するほど手際が良く、混んでいるときでも待たされているという感じがしません。 実際のところ、注文を受けてから焼くので、注文から提供までに相応の時間がかかっているはずですが、客にそう感じさせない調理と提供の妙が素晴らしいです(そのために、一定、客にも注文の加減が求められますが)。 味は、本当に美味しいです。一串ずつ仕込まれた自家製の焼鳥の美味しさは格別です。冷凍の串を焼くお店とは一線を画しています。それでいて、価格はリーズナブルなので、好きなものを好きなだけ食べられるという贅沢ができます。 大将以外のスタッフも手際が良く、ドリンクのお代わりも逐一確認されます。ついつい飲み過ぎな...

大吉のエリンギが食べたくて(^-^) おいしかったです♪ さつまいものバター乗ったのもおいしかった〜 お口直しにって飴ちゃんもらえて嬉しかったです(^^) 店員さんがお外までお見送りしてくださいました！ありがとうございました！ごち...

The best people and...