平日15時過ぎに来店。 初めての利用です。
外の看板は塩元帥 塩ラーメンが押しなのが分かる。
店内入ると沢山店員さんが居て活気溢れていた。
席を案内される時にカウンターかテーブルかを聞かれカウンターを選択。 お好きなカウンターへ どうぞ!と、言われ席についた途端にこちらのカウンターではなく あちらのカウンターへとおすわりください席移動を余儀なくされた 新型ウイルスの関係でカウンターの案内は1席おきにすると思ってたが詰めて座らせてた。
私は名物チャーハンと餃子 相方はねぎ塩ラーメンセット 注文した。
注文したあとに店員さんからキムチが食べ放題ですのでどうぞ! 貰いに行くことに(セルフ) 取皿が極めて小さい 食べ放題ならもう少し取りやすい皿にしなきゃだめだよ? 浅漬けで美味しかった。
少し待っていると私のチャーハンが到着続いて餃子にスープの順で到着しました。 相方さんも同じ時間で完了。
チャーハンをいただくことに。 一口目はうま○のチャーハンかな?と思わす位に美味しかったが徐々に食べ進んでいくにつれて油クドいが油っぽくない。米油の使用が多いかな?
餃子は不味い。 チャーハンスープは生臭い 最低だ。
相方さんのラーメンを少し頂きましたがスープに柚子が入っていますの注意書きがあったので期待してたのですが全く柚子の風味がしない。
一番残念な事は メニュー表にあった名物チャーハン ラーメンのスープを使い味付けをしていますと書かれていたので塩チャーハンと思っていたけど違った。
他のお客さんは唐揚げ定食を皆注文してい...
Read more2020年に南草津にオープンしたお店です。 駅近、国道沿いという最高の立地で、やや少ないながらも駐車場完備。訪問したのは雨の平日22時頃で7~8人の待ちが発生しておりました。 塩元帥さんにしてはこじんまりとした店内。カウンターとテーブル席が用意されています。
「梅塩ラーメン...
Read moreおいしかったです★
初めてですが女一人で入店しました。
塩ラーメンがメインなのかな?と思い注文しました。 普段からラーメンは豚骨や醤油豚骨などのこってり系が好きなので塩ラーメンはどんな味かな?好みじゃなかったらどうしよう…など不安でした。
スープはきれいに透き通っており細切りのネギとゆずが混ざっており食べたときに口の中をあっさりと爽やかにしてくれました。
スープはこすぎずあっさりとしていました。そのおかげか麺の美味しさがとても伝わりました。
最後の方はおなかがいっぱいになってきたこともありスープに浮いている油分がややこってり?しつこく感じました。
チャーシューは普段から苦手なんですがここのはとろっとしてて、でもスープがあっさりなのでくどくなく食べれました!
セットの餃子は一口サイズでおいしいのですがやや冷めていたのが残念でした。もっと熱々ではふはふしながら食べたかったです…
白米までは食べれず残してしまいましたがあまり…おいしいとは…思えなかったかなーと。
初めて食べる塩ラーメンはしつこくなくあっさりしててとても美味しかったです !
店員さんの接客もよく、副店長の小西さん?の笑顔、抑揚のある声掛け...
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