Sushi Hamada — Restaurant in Kushimoto

南紀白浜旅行の際には必ず訪れるべき名店です！ 「串本海中公園」や「本州最南端の碑」 「橋杭岩」など訪れる際に、立地的に良いと思います。

私達は、結婚記念旅の初日、お昼ご飯に訪問いたしました。

緊急事態宣言解除後にホテル浦島に宿泊予約を入れましたが、 記念日が近づくにつれ再び感染者が増加。

訪問予定日はこちらは定休日ではなかったものの、念のため「営業しているか」と「関東から訪問してもよいか」の確認の電話を入れました。

すると、その週はコロナの関係で休みの予定だったのが、私達のために開けていただけるとの事。 たった二人なので「本当にいいのですか！？」と確認してしまうほど驚きました。 恐縮でしたが、行きたかったお店だったのでお願いする事に。

皆さん書かれている通り、お任せで一人2500円との事でしたが、 せっかく私達のためだけに開けてくださったのでなるべく貢献しようと、 まずはお造りをお願いしました。 そして地物としてオススメされたアサヒガニも焼いていただきました。

「アサヒガニなんて聞いた事ないでしょ？」と大将。

(ん？なんか聞いた事あるような？… 後から思い出しましたが、ホームページにある女将のブログで見たのでした。 色んな魚介類に関する投稿があり、とても面白く為になります)

出される物全て、美味しくてとても美しいです。 写真を撮れば良かったのに、次々出される魅力的な品に取り憑かれたように、 見惚れる➡️食べる、をひたすら繰り返しました。

お寿司もまるで芸術作品のようでした。 ひと工夫加えてあるものも多く、 地元で普段食べているようなネタでも、こちらでは大将の手で特別な物に生まれ変わっていて、瑞々しくてキラキラしていました。

行かれる時期によっては、和歌山ならではの食材に出会えない事もあると思いますが 、それでも大丈夫。充分満足できます。

隅々まで集中して味わうために、つい目を閉じたくなります。

大将と女将さんのお人柄もとっても素敵でした。 電話の印象よりも実際の方が何倍も良かったです。 楽しい会話を交えながらの素晴らしい食事になりました。

そしてお会計でビックリ！ 二人で一万円との事。 都内で食べたら二万～三万円位取られそうな満足感でした。 黒潮の恵み、しっかりと味わわせていただきました。

次は絶対にお酒が呑みたいので、近所に宿泊します。 この先もずっとあって欲しいお店です。 疫病退散！！！ お身体に気を...

有名店の松すしさんがお休みだったので、次に人気のあるお店を検索してこちらのお店がヒットしました。 平日でしたが念のため1時間前に電話予約で席を確保。入店するとカウンターは私達が予約した席以外はサラリーマンのお客さんで埋まってました。 メニューなどはなく、にぎりとお刺身のおまかせをお願いしました。 その日に獲れたお魚で、お刺身は5〜6種類で1〜2切れずつ、お寿司は各種1巻ずつ(鯖寿司は2巻)で10種類ぐらい(多分10種類以上)は出てきました。 (写真撮るのも忘れるほど次々と出してくれます) どのネタも新鮮でとにかく美味しい。美味美味美味！ 松すしさんお休みでこちらのお店に出会えて良かったかもと思えたほどです。 生ビールとウーロン茶を1杯ずつで2人で¥8,800 1人¥4,400はもうお値打ち！安過ぎます！！ また串本に行く時は松すしさん行くより、またこちらをリピートしたいと思い...

3,300円でお任せ。 10貫くらい出てきます。 下処理が丁寧でネタが美味しいです。 シャリも小さめです。 他の人気店はシャリの大きさが推されてるところもあったのですが、自分は好きじゃないのでこちらに来ました。 カウンター10席ほどと座敷1卓程度の小さなお店です。連休中などは予約した方が良いです。 老夫婦が経営しており、数組入ると、キャパオーバーとなり、来た方は追い返されていました。 大将は握るのが早く、30分ほどで食べ終わりました。口コミを見て県外から来る方が多そうでした。

一貫ずつ追加を頼み、2人で7千円。 コスパは充分良いのですが、1貫330円だとすると良さげな回転寿司と比べたら、、、とか。 握りが少し雑で、寿司が自立してなかったり、ネタの方に米が付いてたりが稀にあったので、5は付けづらく4にしました。 でも、良いお店...