中国料理 桃李坊 — Restaurant in Kushiro

1度しか訪問してないので、★は仮置きですが、 いただいだ「カニとレタスのチャーハン」はとても美味しかったです。 カニへの火の入り具合が「調理人さん、上手！」と思わせる好い加減で、 レタスはシャキシャキ感が残ってて。 付いてくるスープも、旨味がちゃんとあって、塩加減がちょうど良く、美味しかったです。

炒飯とスープの感じからは、他の料理も美味しい店なのではないかと思います。

ザーサイは、少し硬め。 ボクはもう少し柔らかくなってる方が好みでした。

2度目の訪問　（2019/01/24（木））

まずは定点観測的に、前回と同じものを頼む。「カニとレタスのチャーハン」。 次にスープ類が何か欲しいな…と メニューを探すも、単品スープが一切ない。 小さいスープはチャーハンに付くらしいが。

実は少し前から、自分は味覚障害になってて、少し回復してくれてるはずなんだけど、 今回はどの程度回復してるか、自分のテストでもある。

小規模の（3人）遅い新年会に使えそうな店か、事前の下見も兼ねている。 料理は数点とって、小皿で分けて食べるに良さそうだけど、皆で分けられる（中華に普通ある）量の多いスープがないというのは、減点イチ。

あと減点なのは、出入り口のドア（2重）が自動でない上に重いこと。電動じゃなくても良いが自動で閉まるタイプが使いやすいし、ドアが重いのは高齢者などに優しくない造り。

最後の減点は、小上がりに上がると、店員が何を運んでくるにも、全部手前に置いていく。客が奥側に座ってても、だ。 造りとして、小上がりの奥行きが長いからが原因なんだろうけど、キチンと配膳できないってのは店員の手抜きでしかない。 接客マナーとしては減点イチ。

あ、も一つ減点があった。テーブルの調味料。コショウやイチミ（七味）唐辛子など、中華屋ならあって当然のものが全然ない。 実際、スープに味がなくて（笑）コショーが必要になったんだけど、わざわざ呼び止めて、コショウを借りる…面倒くさい。 テーブルの上にあるのは、餃子のタレ用としか思えないものだけ。

炒飯は美味しくいただきました。 しかし、これも細かいことを言えば色々。 炒飯自体は美味しいし、パラけ具合も適当。 だけど、すぐ冷める。（＝味半減） 店内の暖房費節約のせいなのか、皿を温めず冷たい皿によそってるからなのか。

塩味が薄めなの自体は構わない。むしろ心臓病患者向け。でも、コショウ効かせると、味がハッキリし美味しく感じる。 スープもそう。それはデフォルトで各テーブルに用意しておくべき。

そんなこんなで、前回（初回）の評価が4★だったのが、今回はマイナス4になっちゃったので、差し引きゼロ！（汗） ゼロはないので、★1に下げときます。

総評としては、料理はおいしいのに 他に粗があって、...

24.10 混んでいて入れない事も多いけど、お手頃で美味しいので、つい来てしまいます。 入れたらラッキーな気持ちできます。 味が濃い目なので、ご飯進みます。

23.12 いつも、ランチばかり来てるので、家族が留守を見計らって夜も来てみました。

海老チリと海老マヨのセットと、パクチーと海老の春巻き。 多かったら、お持ち帰りと思いましたが、ペロリと完食。 特に海老パクチーの春巻きは、絶品でした。

その後ランチに来たら、土日はセットランチはやってないようです。 蟹レタスチャーハンの単品頼み、少し塩味が強いかなとおもいましたが、とっても美味しく大満足です。

以下以前の口コミ

美味しい評判の中華屋さんが、ランチも始めたというので、行ってきました。

情報通の方がいっぱいで、混み合ってました。

ランチは、AとBの他に、単品も頼めるようです。

私は、油淋鶏のセットを頼みました。

デザートに、杏仁豆腐もついていて、大満足です。

是非、違うメニューも試したいと思います。

21.7

家族と来てみました。 二人とも海鮮ランチ美味しいけど、もっと味が薄くてもいいなとの事。

私は、美味しく頂きました。凄く忙しそうでした。 早い時間に来てみようかな。

21.9

家族が、カニチャーハンがお気に入りで、私はランチが好き。 この値段で、サラダとご飯、スープ、杏仁豆腐がついてるなんて、ステキです。

21.10 海老とイカの四川風。

21.11

海老とイカのチリソース。

22.1 海鮮トマトクリームソース

22.3 海老と卵のチリソース 食後のお茶のサービスも嬉しい。

22.4 海老とイカの黒豆の炒め

22.4 海鮮とトマトのクリーム煮 これが、中華なのか迷うけど美味しいは正義。 家族は、牛サガリと卵のオイスター炒め。これも絶品で星ひとつ上げました。

22.7 混み合ってます。 100円ほど値上げされてましたが、許容範囲かと思います。 小上がりでは、赤ちゃん連れの家族が。 微笑ましいです。子供用椅子もあるようですよ。

22.9 11時半の開店直後でほぼ満席。 相変わらずの人気店です。

22.11 駐車場が満車だったけど、店内は余裕あり。それぞれ車で来てるのかな？ 家族が、餡掛け焼きそばを食べたけど、とても美味しかったそうです。

23.5 相変わらず美味しいのですが、薄味だったのが、かなり塩味が強くなってました。 次回は、...

移転してからは始めて来て見ました。店舗内は旧店舗より清潔感やオシャレ感は断然良くなりましたが、店舗入り口は夜間は暗くて営業中の看板も見えずらく、営業しているのかも解らない感じなので要改善の余地有りだと思いました。 餃子、エビチリ、あんかけ焼きそば、牛あんかけご飯を注文。先客8人位居ましたが、約20分程度で餃子から順次配膳されました。 全品中華では薄味で優しい感じ！濃い味に慣れている方は物足りなく感じるでしょう。入店時に女性客が多かったのは納得です。 エビチリのエビはプリプリで美味しかっですが、¥1300であの量はちょっと少なく高い様に思いました。ホール担当の女性も感じ良く接客していて好感でしたので、リピートして違うメニューを...