濃厚豚骨ラーメン 岩本家 — Restaurant in Kyoto

🍜🍜２　（Average） 【2024.04】初回 ・らぁ麺　900円

※あっさり醤油。2、3口目までは繊細で美味なラーメン。 ※機会があれば、次はつけ麺に挑戦してみます。ご馳走さまでした。

◼️ラーメンの評価 ・味：△ 【スープ：△+、麺：△、具：△】 ・接客：　△ ・コスパ：△

🍜🍜２　（Average） 【2024.05】2回目 ・背脂そば　900円 （西院店限定商品）

※つけ麺と迷いましたが、背脂そばを選択。 ※太麺で醤油ベースのたれ。食べこたえありです。ご馳走さまでした。

◼️ラーメンの評価 ・味：△ 【スープ：△、麺：△+、具：△】 ・接客：　△ ・コスパ：△

🍜🍜🍜3　（Good） 【2024.06】3回目 ・つけ麺　950円

※しっかりとした醤油ベースのつけ汁。 ※トータル美味しいつけ麺でした。ご馳走さまです。

◼️ラーメンの評価 ・味：○ 【スープ：△、麺：○、具：○】 ・接客：　△ ・コスパ：△

🍜🍜🍜3　（Good ） 【2024.07】4回目 ・まぜそば　900円

※個人的にはまぜそばが一番美味しいとおもいます(´▽｀)。まだ塩はいただいてはいませんが。。。

◼️ラーメンの評価 ・味：○ 【スープ：○、麺：○、具：○】 ・接客：　△ ・コスパ：△

🍜🍜🍜3　（Good ） 【2024.07】5回目 ・辛ニラそば　 1000円

※西院店　夏季限定 ※メンマ入れ忘れ？ ※激辛の表示に少し躊躇いましたが、結果旨辛ラーメンでした。ご馳走様でした。

◼️ラーメンの評価 ・味：○ 【スープ：○、麺：○、具：○】 ・接客：　△ ・コスパ：△

※エクストラ：◎　　良い：〇　　普通：△　　いまいち：✕　　お金とる？：❌❌

🍜🍜🍜🍜🍜5 (Excellent ) リピート確定のラーメン

🍜🍜🍜🍜4 (Very good ) めっちゃ旨いラーメン

🍜🍜🍜3（Good） 美味しいラーメン

🍜🍜2　(Average ) 当たり障りないラーメン

🍜1 （not...

■味玉らぁ麺 1,000円(税込) ※麺並:140g , 大盛:210g ,つけ麺並:250g , 大盛375g

2/24㈯西院駅近くに京都で3店舗目となる『麺匠 一粒万倍』がオープンしました🎊

お店は西院駅から四条通りを西に1〜2分ほど歩いた場所やね。

お店に入るとすぐに写真付の券売機があって『味玉らぁ麺』をポチッとな！

今月29日㈭までは【OPEN...

☆濃厚豚骨ラーメン 岩本家☆

「麺匠 一粒万倍 西院店」が家系専門店としてリニューアル。

ラーメンは、

・特上ラーメン(1300円) 煮豚2枚･燻製焼豚2枚･のり5枚･味玉1個･ほうれん草 ・上ラーメン(1150円) 煮豚1枚･燻製焼豚1枚･のり5枚･味玉1個･ほうれん草 ・ラーメン(950円) ← オーダー 煮豚1枚･のり3枚･ほうれん草

家系独特の注文方法「お好み」は

麺の硬さ:硬め・普通・柔らかめ 味の濃さ:濃いめ・普通・薄め 脂の量:多め・普通・少なめ

から。

スープは豚骨・鶏ガラがベース、

タレは醤油で辛さ控えめの京都らしい味わい。

麺は太めで短い平打ち麺。

11時〜1時までの通し営業なので、遅がけランチや飲んだ〆など使い勝手も抜群です。

鴨と大山鶏を使用した風味豊かで旨味のきいた清湯スープに、全粒粉使用のモチモチ麺が美しく盛り付けられた一杯が楽しめる人気ラーメン店

【麺匠...