Lodgepole — Restaurant in Kyoto

前々から行ってみたいと思いランチに伺いましたが、Googleに載っていたメニューのハンバーガーやステーキなどはなく、ランチはプレートのみでちょっと残念。

その後も、 注文した炭火カルビ？は全く炭火の味がしませんし、(フライパンで、焼き肉のタレで炒めてる感じ)エビのガーリックシュリンプもエビにもソースにも全くガーリックの香りがなく… 殻付きで「そのまま食べてもいい」とのことでしたが、バリバリ行けるほどしっかり焼かれているわけではなかったので結局殻は取りました。

帰り際の決済の時も レシート欲しいというと印刷機に電池を入れるところからで、もういらないですと言ってでました…

すごく楽しみにしていっただけに、がっかり感がかなり大きかったです。

キッチンからも「シシトウどこやっけ？」とか声が聞こえてきて、なんか近所の喫茶店って感じでした。 それを分かった上で行くなら問題ないのですが、Googleに掲載されているお写真とかは本当にこの店で作ってるの…？店長変わったのかな？など考えてしまいました。

接客のお姉さんは丁寧でした。

同じ時間帯に常連おばあちゃんたちがコーヒーを飲みにこられていたので、本当に街の喫茶店的な感じだと思います。

せめてメニューなどは更新...

手捏ねハンバーグを注文しました。 グレイビーソースとBBQソースの2種類があり、ライスorパンが付いてきます。また、プラス200円でスープとサラダがセット。見た目も良く、前菜に食べたクラムチャウダーとキッシュ（ミックスベジタブルの卵焼き？）が美味しかったのでハンバーグも期待していました。

しかし！実際、届いたハンバーグにガッカリ。 箸で中を割ると少し糸をひくネバっとしていて、食べてみるとネギトロを彷彿とさせるモッタリとする食感。正直「不味かった」です。同時に連れのハンバーグは表面が焦げており、私の生焼けのようなものと違った見た目と食感でしたが、それでも美味しいとは言い切れずなお味。何故こんなに粘ついた肉なのか、シェフさんに尋ねて見たところ「ビーフ１００%、手捏ね、パン粉などのつなぎなし」との事。それでこの食感が出ているそう。それにしても…今まで他店で食べた手捏ねハンバーグと感じが違う気がする。これ、こねすぎて別の食べ物になってない？…それ以上言えませんでした（笑）

高評価の目立つレビューばかりだったので、たまたまシェフさんの腕の調子が悪かったのかな...

ずっと気になってたのですがコロナでお休みしてらしたのかなかなかタイミングが合わずでようやく行けました カイノミステーキのランチ1400円（だったかな） サラダ、クラムチャウダー、ライス、食後のドリンクがついてました 個人的にステーキの肉汁とかがポテトとかについてへにゃとしちゃうのが嫌なのですが編みかごに乗ってるのでそれもなく、シーズニングの塩がかかってておいしかった 肉も固くなく焼き具合はミディアムレア位 気軽に食べるに...