Osaka Ohsho - Hankyu Katsura Station — Restaurant in Kyoto

強敵と書いてトモと読む京都王将さん、がファミレス路線でスケール化していく基軸戦略(？)なのに対し、こちら大阪王将さんは街中華的な顧客への刺さり方に活路を見出そうとしておられるようで、実に秀逸な事業企画と思います。両社とも日本に欠かせない飲食さんなので、よいかんじで共存して頂きたいです。

で桂駅前店舗さん、定番の木須肉は火加減が丁度よく、辛子や酢での味変すら必要無い程に味が良かったです。しかし、敢えてユーザー側で調味料(塩胡椒、辛子、辣油、お酢)を足してビールや紹興酒アテにした後、汁気をきった上で蟹あんかけチャーハンに混ぜたら超絶美味しかったです。 こういう食体験が街中華的なのかは何とも言えませんが、こういう作法は大阪王将さんなら全然アリっぽくて、昼から一杯やるなら断然こちらですね。

しかし、店舗さんに依るのでしょうが、青菜ガーリック炒めが頂けなかったのは一寸不満が残りました。罪悪感薄めで、塩/油/ニンニクを昼酒のアテにできる最高の逸品なので、これは全店定番に(できれば味濃い目で)復活して...

帰路の途中に寄りました。 主人と車で食べながら帰ろうという話しになったのでテイクアウトで購入しました。

餃子の王将は行くのですが、大阪王将は行った事がなく行ってみたかったので伺いました。

テイクアウトはお店の外で購入します。 支払いはカードが使えず現金でした。 注文は私がして、主人が受け取りをしました。 女性の店員さんだったのですが、受け取りの際は”ありがとうございます”もなく、番号は？と聞かれ品物を無言で渡されただけだったそうです。 注文時もそうでしたが、笑顔がなく対応が雑な感じをとても受けます。

餃子×３、エビチリ、チャーハンを注文しました。 全部直ぐに食べたのですが、餃子は皮がもっちりというよりふにゃふにゃです。包むのが雑なのか開いてるものが多かったです。 エビチリも同様に皮がふにゃふにゃで食感もあまり良くなかったです。 チャーハンはパラパラで美味しかったです。

他のものは食べてないので分かりませんが、行くとしても他店の方が良い...

Staff was friendly, food was cheap and tasted great. We got various dumplings and a spicy tofu over rice meal....