one of our best dining experiences during our trip. food was really good (omakase style), but what differentiates this dining experience from others was an opportunity to dine in a countryside house. it was magical and definitely...
Read moreThis was an incredible, even spiritual, food experience. There is such care here, at every step, from the atmosphere, to the presentation, to the care in each ingredient that is selected from local organic farms and cooked...
Read more京都大原の寂光院へ至る道沿いにある一軒家です。築130年の古民家をレストランに改装したというオーナーは、農家として地元でご活躍なのだとか。想像よりお若いご夫妻がふたりで切り盛りされていました。古民家の重厚感、揺るぎないどっしり感はいつもかっこいいってしみじみ思います。靴を脱いで上がる畳敷きの大広間、玄関先のおくどさんも古いけど新しい。骨組みなどのハード面はそのままに、内装を素敵にするとここまで変わるものなのですね。 農家のご主人自ら育てた野菜と、地元の食材にこだわったお料理が満載。旬の野菜たちがいっぱい詰め込まれたお重、そして土鍋炊きのご飯、お澄ましが付いて3500円。魅惑的すぎるこちらのセットは、土・日限定の週末バージョンです。お出汁がしっかり利いた和惣菜に、洋風エッセンスもふんだんに盛り込まれた創作料理。美味しいという言葉しか出ません。大広間に卓袱台がゆったり4つほど配置され、ゆったりと流れる時間にも癒されます。縁側の向こうの牧歌的な風景も大原の美味しい空気も、ここでしか味わえないお...
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