Hirata no Tetsujiro — Restaurant in Maebashi

ちょっと世界を救いに行ってくる笑🫴🌏❗️

ニンニクと背脂は世界を救う！のフレーズで同じみ♪ 『平田の哲二郎』✨へ友人達と来訪❗️

群馬前橋にてチェーン店を多く展開している 景勝軒グループから派生した二郎系インスパイアの お店で、美味いラーメンを頂ける♪ かつて金曜日限定ラーメンだったものを レギュラーメニュー化して 提供する為に出来たお店だそう🤔

駐車場は、広めで15台駐車可能♪ 奥10台分は個人駐車場の為、 駐車禁止となっているので注意が必要⚠️

ファンの多いこのお店は、行列が絶えず 外待ちから中待ちと列をなします。 中待ちに入る際に券売機で券を購入してください❗️

店内は、カウンター席とテーブル席があり、 ソロラーは勿論、 ファミリーやグループでも入店可能♪

メニューは、ラーメン、脂そば、まぜそばの３種類♪ いずれも〈ミニ〉〈小〉〈中〉〈大〉となっている！ トッピングも豊富で味玉や神豚増し、トロ豚増し、 九条ネギ、生卵or温玉、辛い鬼キクラゲ 増し増し券や麺増し券 などがあり、さらにさらに値段で分けられた

50円トッピング 生姜・玉ねぎ・魚粉・鬼の宴（唐辛子ペースト）

100円トッピング キクラゲ・チーズ・バラ海苔・鬼玉（鬼の宴＋生卵） とバリエーションに富む❗️✨

ご飯ものには、ライスはもちろんのこと アブライスというトロトロ背脂が乗ったご飯があり、 マニアにはたまらない一品だろう！🤤

3種類の麺を選び、数あるトッピングを 自由自在に組み合わせお好みの一杯を作りあげる❗️ これだけトッピングが豊富だと 何度も足を運ばないと自分好みの一杯は、 中々出来ないと思う☝️😅

自分は、初見だった為、 ラーメン小にトッピング・キクラゲ＋小アブライス をチョイス♪ 二郎系同じみの呪文コールは、 ヤサイ少なめアブラニンニクを唱えました笑🧙🏻‍♂️

やってきたラーメンは、 トロトロ肉が乗り、 キクラゲが山盛りにされた インパクト抜群のラーメンで、 乳化した豚の旨味溶け出すこってりスープに 小麦香るゴワゴワのコシある太ちぢれ平麺が よく絡みキクラゲのシャキシャキ歯ごたえと 相まって絶品である❗️✨😋

アブライスは、口の中に豚の旨味がガツンとくる ご飯でこれがニンニクと合わさり ダブルパンチの旨さだった❗️✨ （ちょっとしつこかったですが…笑💧）

次は、「脂そば」や「まぜそば」も 頂いて味わってみたいですね❗️😋

小麦大国！群馬前橋に来たら 是非足を運んでみて下さい♪ さぁ皆んなで世界を救い...

噂に聞いていたので、先日食べに行ってきました。とても繁盛していてやっと指定されていた駐車場に正しく止められました(^^) ただ一緒に行った友人に見せられたTwitterに、指定されたところ以外に止めた場合強い指導をするみたいなことが書いてありましたが…誘導員もいなければ、駐車場を管理する人もいないみたいで、普通に指定以外のところに止めている人がたくさんいました。

もちろん使う側のモラルを問われる問題だと思いますが、正直、お店側のほうも人気店と言うこともあり満車になる、道に溢れる、ルールを守らない人がいると言う悪循環を予想するべきではないのでしょうか？

それを見越して、Twitterで強気な発言をしているようですが…全くその制裁をする気なんかありませんよね？もし本当に制裁を加える気なら、違法駐車した人のナンバーを写真に撮っての注意、同じことをしていれば出入り禁止、または警察などに通報、最悪車輪度目罰金ぐらいしてもいいと思います。

食べる側としても、しっかりルールを守って気持ちよく食べたいものですね💦そのためにもお店側にも最大限の努力をしていただきたいと感じました。ラーメンを作るのはもちろん大切な仕事だと思います…ですが、駐車場でのトラブルなどもしっかり起きないように管理するのも大切な仕事です。ぜひともおいしいラーメンを提供しているのですから、トラブルが起きないように誘導員を雇ったり、止めてはいけないところに三角コーンを立てたり、それなりに対応した方が良いと私は感じました。

なかなか駐車場が止めにくいですが、また食...

うん？　ちょっと、しょっぱいが、 美味しいスープ。 後半、やっぱり、しょっぱい（笑）

アブラ増しにすると 甘みが加味され、 丁度よくなるのかな。

または、野菜少なめにしたが、 普通にすると水分が出て、 いい塩梅になるのかな。

平日の10時50分。 開店10分前で、20番目くらい。

店内は カウンター８席、４人掛けテーブル３卓。 待たずに案内された。 他にウェイティング椅子10席くらい。

店員構成は、 茹で担当１名、接客・補助１名。 盛り付け・声出し１名。

お⁉︎と思ったのは、 どんぶりにカエシ１杯と白い粉、 おそらく旨味調味料を一杯入れていた。

どのラーメンにも入っている方が多いけど、 博多一路や五味五香などでは、 直接どんぶりに入れてないので、お⁉︎と。

接客は不快なところはありません。 髪を明るく染めた女性店員が元気よく、 声を出していました。

小ラーメン　900円 神豚　　　　200円 アブライス　160円 玉ねぎ ...