Jōshū-Men-dokoro Ishikawa Shōten - Jōden Yokochō — Restaurant in Maebashi

所用で近くに来たのでお昼に訪問しました。 駐車場はお店の横と向かい側にあります。

店内は凄く狭いです。 壁に向かうカウンター５席と、 壁側に２名掛けのテーブル２席、 真ん中に４名掛けのテーブル１席です。 丁度１２時でしたが、運良くすぐ座れました。

先に食券を購入します。 今回は１番人気のみそラーメンと、 ランチのミニチャーシュー丼(１５０円)を。 (実はミニチャーハンと見間違えてポチッと)

１人（１組）ずつにお冷を準備してくれてます。 （お冷はお茶です）

食券を渡したのが１２時０５分。 ミニチャーシュー丼到着が１２時１６分。 みそラーメン到着が１２時２３分。 ちょっと遅いかなぁ〜。。。 このお店のキャパだと回転率が。。。

それはさて置き、肝心のお味ですが、 結構しっかりしたみそラーメンです。 こっちに良くある、味噌汁みたいな薄味や、 妙に甘さが際立ったみそラーメンではなく、 味はしっかりしてても、ごくごく飲めるスープ。 なので久々の完食＆完飲です。

麺は中太の縮れ麺で、結構柔らかめ。 もうちょっと歯応えというかコシというか···。

具材はコーンともやし、キャベツが少し、 チャーシュー２枚と、極少量のニラ。 フライドガーリック(?)が乗ってましたが、 通常のにんにくも貰える様です。 七味唐辛子は無さそうです。

ミニチャーシュー丼は至って普通でした(笑)

しょうゆラーメンも気になるので、 次回訪問する機会がある時までに、 提供時間の改善してもらえると嬉しいです...

味云々以前に客に対してありがとうございましたが言えない店主です。以下長文詳細をありのままで記載します。１８時過ぎに来店。店主らしき白髪混じり男性の態度が悪すぎる。店内に先客はなく私のみ。入店してから店主に終始無言でお冷とおしぼりを雑に置かれる。そしてかったるそうにモタモタ調理。こちらが食べ終わってごちそうさまでしたと言っても店主はスマホか何かをいじりながらフルシカト。仮にこちらの声が聞こえなかったとしても、店を出ていく客にありがとうございましたは言わなきゃ駄目だろ。今まで数回来ましたがもう二度と行かん。油そばと塩ラーメンが比較的気に入っていたので残念ですが、あの接客をされてまでわざわざ足を運んで食う価値はなし。接客も味も良い店なら他にいくらでもある。私１人が行かなくなったところで売り上げに大した影響はないのかも知れないが、些細な事で客はあっという間に離れる事を知った方が良い。インスタ更新するのも結構だが接客をマジでちゃんとした方が断絶良いと思う。なんの為にインスタ更新してるんですか？客を増やしたいからですよね？

ちなみにもう一人いる比較的若い大将はしっかりしており好印象です。退店時に「またお願いします」と言ってくれました。ちゃんと仕事している人がいても台無しにする上司...

繁華街の裏路地にひっそりと新規出店した石川商店に初訪問しました。 メニューは、醤油、塩、味噌とレパートリーが豊富。 しかし、何がお勧めなのかイマイチよく分からない。 本日は、女性人気No.1のヘルシータンメンをご注文。味は見た目通りの野菜炒めが乗っかってるごく普通のタンメン。味も普通。特別上手くもないが不味くもない。 LINE友達登録すると、初回に限り餃子一皿無料とのことで頼んでみました。 さっそく餃子を食べようと、テーブルの酢を手に取った瞬間、見てはいけないものが！！ 酢の容器の中に、小さな虫の死骸を発見。 一気に食欲無くしました😢

普通の人でも分かるのに、中身を入れ替える際に店員さんは、虫の混入に気づかないわけ！？ まぁ、アルバイトらしい女性店員さんは外国の人みたいだし、お店に入った時に料理人とアルバイト店員さんが大声でゲラゲラ笑ってたのでなんか嫌な予感はありました。

22:00過ぎの暇な時間に訪れた私も悪いが、他に食べてるお客さんもいる中、あの笑い声とどうでもいい世間話を営業中客に聞こえるほど大声で店員どうしで話しているのにはちょっと呆れるよね💦

もう2度と行かないか...