Sanban Horumon — Restaurant in Maebashi

テレビで１人焼肉する人を見て、それが美味しそうだったから自分もやってみたくなり、ある日のランチに、人生初の１人焼肉に挑戦しました。

お店をいろいろ探した中で、他の店にはないお肉や雰囲気のあるココのお店にしました。

駐車場はお店の裏にあり、９台をギューギュー詰めに停める方式ですが、通り抜けの出来る敷地なので、意外と利用しやすい駐車場と感じました。

人気の高いお店と聞いていたけど、みんなココにはランチではなく、酒を飲みに来るのか？祝日のお昼12:30頃に行ってお客は俺一人でした。

なので、周囲になんの気兼ねもなく楽しく落ち着いて一人焼肉デビューが出来ました。

食べたお肉はハラミとタン。 そしてライス(並)。

ココは豚肉なので豚タンと豚ハラミだけど、前橋に古くからある焼肉屋さんには、横隔膜ではなくカシラをハラミとするお店が多いらしく、お店に裏取りはしてませんが、ココのハラミもカシラだろうと言う情報があり、実際に食べてみて、俺の知るハラミの味や食感とは明らかにことなるので、やはりカシラなのかな？という印象です。

ライスは、大盛りは物凄い量らしいけど、並と半ライスは一般的な量とのことで、少食の俺は並にしました。

タンは片側だけしっかり焼いて、反対側は軽く色付けする感じ。テーブルにある塩とコショウで食べたり、ごま油で食べたりしました。タレに漬け込んであるハラミは何もつけずに食べたり、テーブルにあるタレをつけて食べたりして、ゆっくりしっかり楽しく美味しく食べられました。

次は、ホルモンの大トロや中トロ、臭みがなくパサパサしないという噂のレバ...

ふらっと前橋。 ずっとブックマークしていた焼肉屋に訪問してみました。 お店の名前は三番ホルモン。 美味そうな写真をネットで見て気になってたお店です。

お店の裏に駐車場があるので止めて訪問。 なかなかの老舗感のあるお店です。 飲み物などは自分で冷蔵庫から出します。 お冷やもおなじでした。

いろいろ食べてみようとライスを頼みつつ注文。 コブクロ。 ややグロいビジュアルですが、すでに湯通しされていてそのまま味噌ダレで食べることもできます。 コリッとした食感がいい感じです。 私はちょい炙って食べるのがよかったかな。

タン。 こちらは豚のタンになります。 厚みのあるカットで塩をたっぷりと振って食べると美味い😁 食べ応えありますなー。

ホルモン、中トロ、ハラミ、肩ロース。 どれもカットが分厚い目で食べ応えあります。 タレがしっかりと濃いめなので飯も進みますな。 大トロってのもあったけどほぼ脂ってことだったので今回は辞めときました。

がっつり食べて腹一杯です。 聞くとコロナ禍でだいぶ客が減ったらしい。 こういうお店はいつまでも...

安くて凄く美味しい✨✨✨ レバーは絶品です‼️ 女将は愛想がないとか･･･恐いとか･･･書いてあるけど･･･まったくそんなことはありません‼️ むしろ･･･人柄が良いと思います･･･一人で切り盛りしている姿は尊敬が出来ます･･･一度是非行ってみて下さい･･･平成の時代から令和に移り行く時代に･･･この三番ホルモンは･･･お店はお世辞にも綺麗とは言えませんが･･･雰囲気も女将さんからも･･･激動の昭和にタイムスリップした懐かしさを感じます。 お肉が新鮮で量も沢山‼️ 58年生きてきて･･･こんなに旨いレバーは初めてです･･･レバーが美味しいのは新鮮な肉の証拠です‼️ 勿論ホルモンも肩ロースもハラミも是非食べて見てください‼️ ちなみに夫婦二人で中トロホルモン二人前とタン一人前肩ロース一人前ハラミ一人前レバー一人前とライス二人前を頼んで･･･なんと2080円‼️ コスパにビックリです‼️ 是非是非･･･皆さん...