Nigirichojiro Matsubaramiyaketen — Restaurant in Matsubara

2022/11...

2023.4 再度訪問。 最初来た時と比べて、かなり味が落ちてると感じました。

一番がっかりしたのは、寿司のさび抜き対応です。 我が家は子供がいます。 寿司を注文の際に、子供はさび抜き、大人はさびありで注文しました。

1度目注文時は、子供のにもさびありになってました。 2度目注文時は、寿司を持ってきた店員さんがどれがさびありかさびなしかわからなくなっており、こちらで受け取った後に、ひとつひとつさびありかさび抜きかネタを外して確認しました。 ネタも値段の割には、たいしたことありません。

これだと、チェーンの回転寿司に行った方がよいと感じました。 サイドメニューは充実してました。

2022年初訪問 値段は高めだが、間違いなく美味しい。

値段は高い。僕の感覚からすると、総額は回転寿司くらの3〜4倍くらいの感じ。だから頻繁にはいけない。

ただ、味は間違いないと感じました。 金目鯛のしゃぶしゃぶや長次郎グラタンが珍しく美味しかったです。家族も喜んでいました。 個人的には、アボカドの天ぷら握りがいけてたと感じます。

店員さんも丁寧やし、長く続いてほしい店だと感じました。店舗の移り変わり激しい場所で...

今回で４回目の訪問です。北関東からのお客様の接待で使わせてもらいました。釣りが趣味の人だから魚には詳しい人です。甲殻類が好きな人でイカの全種類を食べられました。鯵の姿造りも食べました。海老などの天ぷら盛り合わせなど好きなネタを楽しんでおられました。 帰宅してお店の味を聴いたら 「美味しかった」と言ってもらえました。 鞍馬の赤だしはお腹いっぱいだったので残してしまい申し訳なかったです。 スタッフの皆さん、板前さんお世話になりました。 安い店もありますが、かと言ってそう高くもない高級感のあるお店の長次郎が近くに出来て良かったです。 次の魚好きのお客様の接待にも使わせてもらいます。 出来ればイワシのお造りか？握りが食べたかった様ですが今回は生け簀には泳いでいませんでした。 4月半ば前に訪れた時には生け簀に泳いでいたんですけどね。 その点が来客の希望に添えなくて残念に思いました。 次回も魚好きのお客様が来たら接...