平日の12時30分頃に訪問。 店内は広々しており、グループや一人のお客さんでお店の半分弱がうまっている。 席に座ると、お茶、ドレッシング、漬物、なま酢が運ばれてくる。 卓上にはソース2種類と小袋包装されたカラシ、爪楊枝、紙ナプキンが置いてある。 メニューはいろいろな料理が豊富にあって、お昼のサービスランチがお得そうで気になったけど、グランドメニューの四元豚 厚切りロースかつ膳を注文。 「厚切りロースかつは少しお時間かかりますがよろしいですか？」の説明あり。 15分位で料理が到着。

厚切りロースかつは厚い所で2cm位ある。中はほんのりピンク色。 衣のパン粉は細かめでサクッと軽い感じ。 お肉はもっちり弾力があるのに柔らかい。 分厚いので噛みごたえもある。美味しい。 脂身はあまりない印象。 衣は薄目なのであまり油っぽくなく、食べ進めても胃にもたれない。 なんぼでも食べられる。 ソースは2種類。 辛口ソースはサラサラしていて、辛いというよりは濃い感じ。 秘伝ソースはドロドロでフルーティーな甘口。 添えられているキャベツは極細でフワフワしている。 ドレッシングは2種類。 「りんごと玉ねぎドレッシング」は甘酸っぱい。 「さわやか柑橘ドレッシング」は、みかん？オレンジ？の風味がして柑橘系の酸味が美味しい。

しじみ汁はお出汁が効いてて、しじみの風味も良くて美味しい。 なますは大根、人参、昆布の細切りで甘酸っぱくて美味しい。 漬物はキュウリかな？めちゃくちゃ好みのお味。 ご飯はふっくら炊かれていて美味しい。 ごはんおかわり無料。 キャベツおかわり無料。 しじみ汁おかわり無料。 なので、ガッツリ食べたいときには重宝するお店でした。

後日、再訪。 ロースかつ鍋膳を注文。 店員さんから「お店で卵をとじることもできますが、卓上でもできます。どちらになさりますか」と聞かれる。 こんな楽しそうなイベントは自分でやるしかない。 料理が到着したときに店員さんから「卵がお好みの硬さになったら火消し蓋で固形燃料の火を消してください」との説明あり。 卵２個を混ぜて小鍋の中に回しかける。 しばらく待つも卵が固まらない生の状態。 火が弱いのか？ 結局火消し蓋は使うことないまま、ほとんど生の状態の卵を食べた。 これはこれで美味しい。 ご飯は並が200g、大盛が250g