中華料理 新華 — Restaurant in Matsudo

昼時に伺いました。 テーブルは4人掛けが2台だったかな。 カウンターは、5、6人座れる程度ですが、2階にも席があるみたいです。

私は餃子ライス、相方は回鍋肉ライスを注文。 注文してからテーブルに来るまでに約7分でした。 餃子の味は可もなく不可もなく、普通の味です。 ニラの香りだとかにんにくや椎茸等の香りの強いのは感じませんでした。 椎茸は入って無いと思いますが。 回鍋肉も至って普通です。 ただ、量が少ないので物足りない感じです。 ライスは、こだわって無いと感じました。 不味くは無いですが、安い米を使ってるなと分かる味です。 定食のスープもこれと言って良くも悪くも無い。 きゅうりと大根の糠漬が付いていて、自家製のような味ですが、少し酸味が出てしまっています。 町中華として...

お昼にお邪魔しました。 単なるチャーハンはメニューに無かったので、五目チャーハンとラーメンを注文しました。 決して不味くはありませんでした。 町中華としてはおそらく可もなく不可もなくという印象でした。 ☆3つかとは思いますが挨拶に難ありと感じたので☆２つです。 「いらっしゃい」「ありがとうございました」などが蚊の鳴くような声で、耳を澄ませば聞こえるかな？て感じなので、それが店の雰囲気を暗いものにしていると思いました。 ...

30年来お付き合いのあるお店です。メニューに無いちょっとしたカスタマイズにも対応してくれます。(例えば炒めたもやしや野菜が具のもやしラーメンを餡かけにしてくれたり、醤油ベースのメニューを塩や味噌にしてくれたり) 麺類の大盛りは２倍です。麺だらけで食べても食べても減らない感があります。 半ラーメン、半チャーハンもあるので、その日の欲する加減で...