Kaminari Honten — Restaurant in Matsudo

Insane amount of Ramen 🍜 for the standard portion! Ok I ordered extra Braised pork cubes that were delicious but the amount of noodles is too much and they are on the thick side, definitely will order the SMALLEST PORTION next time! Also ordered large garlic with it and that amount was insane too, as was the large veggies topping on my friend's ramen, couldn't get to the soup because of the moyashi mountain! All in all very rich and delicious but unless you are a starving guy, just go for the small!! They have a parking on site and if that one is full you can park at the pet...

I'm just grateful to be able to enjoy the "gustatory fantasy" every time. I eat the tsukemen one by one because I want to savor that fantasy for as long as possible. That's why I don't have enough soup. When I ask for make Wari soup, I only have about a tablespoon left, which is a bit disappointing, but I'm still happy. It‘s the Noodle entertainment! Super recommended! The murals are also amazing, so please go...

ポン酢ラーメン初挑戦。 券売機で味噌ラーメンを選択し、食券を渡す際に10円を渡しポン酢に変更。 ニンニクと野菜とアブラの量（ヘビーかライト？）を選べる。 ニンニク少なめ野菜ふつうアブラライトでオーダー。サイズはミニで麺150gほど。 何度も食べている雷そばとどう違うのかわくわく。 雷そばで後半の味変でお酢をたす私にはピッタリでは？と予想。 提供され、量の少なさにビックリ。 雷そばと比べて、モヤシとキャベツの半分があらみじん切りの生玉ねぎになっている。 そもそも野菜が盛り上がって積まれてないから、すごく少なく見えた。 豚はいつもの美味しい分厚い豚。 スープは超サッパリポン酢スープ。 いい意味で想像通り。酸味というよりポン酢の爽やかさと香りが特徴的。 酸っぱいのが苦手な夫も「美味い」とパクパク。 食べた量感は雷そばミニよりもだいぶ軽め。 ポン酢効果なのか、野菜の量なのか…… 生玉ねぎかなりざく切りでまぁまぁ辛いです。 苦手な人は注意。

スタンダードに飽きた方、しゃぶしゃぶはポン酢派な方（？）には是非おすすめ。 挑戦してみてよかった〜。美味しかったです。

関係ないけど、 ラーメンには海苔つけたい派なんですが、食券機にトッピング海苔が見当たらない、、、 店内の席にあるトッピングメニューの一番下に「海苔100円」最近発見して、今までの海苔なしラーメンを後悔しているところです。。。 次は海苔頼もう……

2023/03/25 追記

雷ラーメンミニ...