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旬魚旬菜鮨 匠 — Restaurant in Matsudo

Name
旬魚旬菜鮨 匠
Description
Nearby attractions
Honpuku-ji
Japan, 〒271-0064 Chiba, Matsudo, Kamihongo, 2381 本福寺
Kazahaya Shrine
2599 Kamihongo, Matsudo, Chiba 271-0064, Japan
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Japan, 〒271-0063 Chiba, Matsudo, Kitamatsudo, 3 Chome−１−76
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904-7 Kamihongo, Matsudo, Chiba 271-0064, Japan
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889-3 Kamihongo, Matsudo, Chiba 271-0064, Japan
トラットリアパーチェ
Japan, 〒271-0063 Chiba, Matsudo, Kitamatsudo, 2 Chome−１８−6
西安刀削麺 北松戸店
Japan, 〒271-0064 Chiba, Matsudo, Kamihongo, 893-4 ＴＭビル
Hidakaya
901-3 Kamihongo, Matsudo, Chiba 271-0064, Japan
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Hotel Route Inn Kitamatsudo Ekimae
888 Kamihongo, Matsudo, Chiba 271-0064, Japan
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旬魚旬菜鮨 匠
JapanChiba PrefectureMatsudo旬魚旬菜鮨 匠

Basic Info

旬魚旬菜鮨 匠

2207 Kamihongo, Matsudo, Chiba 271-0064, Japan
4.6(44)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Honpuku-ji, Kazahaya Shrine, restaurants: Hanazen Kitamatsudo, Ramen Maneki, INDIAN RESTAURANT REDROSE, Soba -OTODO- in Kitamatsudo, Kaminari Honten, おすし家の いらぶ, McDonald's Kita-Matsudo, トラットリアパーチェ, 西安刀削麺 北松戸店, Hidakaya
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白身類
ヒラメ　　　　　　300～350円　　　カンパチ　　　200～250円ヒラメの昆布〆　　300～350円　　　シマアジ　　　250～300円鯛　　　　　　　　250～300円　　　スズキ　　　　250～300円カレイ　　　　　　250円　　　　　　寒ブリ　　　　200～300円ブリトロ　　　　　300～400円　　　ブリトロ炙り　300～400円サーモン　　　　　200円　
えび、カニ、他
とびっこ　　　　　200円　　　　　　数の子　　　300～350円いくら　　　　　　400～500円　　　エビ　　　　200円穴子　　　　　　　300～400円　　　ボタンエビ　400～700円甘エビ　　　　　　250～300円　　　巻エビ　　　400～450円真ダコ　　　　　　200～250円　　　白イカ　　　200～300円スミイカ　　　　　200～300円　　　ヤリイカ　　200～300円カニ棒　　　　　　250～350円　　　スルメイカ　200～300円ウニ　　　　　　　500～650円
光物
小肌　　　　　150～200円　　　　　新子　　　200～500円〆鯖　　　　　200～250円　　　　　地アジ　　200～300円サヨリ　　　　200～300円　　　　　イワシ　　200～300円
貝類
赤貝　　　　　400～450円　　　　　アワビ　　　700円青柳　　　　　250円　　　　　　　　蒸しアワビ　500～700円小柱　　　　　300円　　　　　　　　帆立　　　　250～300円白ミル貝　　　300円　　　　　　　　生トリ貝　　300～350円
野菜すし
芽ネギ　　　　250円　　　　　　　　松茸　　　　500～700円黄ニラ　　　　250円(季節限定)　

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3.7

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＊銚子 トロいわし：950円 活つぶ貝：1,300円 本マグロ中トロ：2,700円 白子焼：800円 海老しんじょうハスはさみ揚げ：800円 2018年にオープン！特に週末は地元客で賑わう鮨居酒屋！ もともとたまに行っていた金太楼鮨の元大将がいるお店！ その日仕入れた新鮮な魚介がとにかく絶品！その時旬の食材を厳選して日替わりのメニューができあがるのでクオリティが高いわけだ！この鮮度とクオリティにしてはコスパも良い！北は北海道、南は九州の天然ものも多く取り揃えている！ 今回食べた中でも特にトロいわし、ほうぼう、中トロは高級店に引けを取らないレベル！ ビールからの日本酒がいつもお決まりのパターンだがお酒も進みます！ お通しもしっかり自家製のものを提供してくれるし、刺身以外の1品料理も充実！写真はないがいつも絶対頼むげそグラタンはもちろん海老しんじょうのはさみ揚げも美味しかった！ 握りは米もお酢も独自ブレンド！しゃりは米酢メインで食べやすい仕上がり！ネタの良さを引き立てる系のしゃりです！ しっかり飲んで食べるとそれなりに金額になるが美味しい海鮮を食べたいなら本当におすすめのお店！ 店内はテーブル、カウンター、座敷があり、様々な使い方が可能です！
A TA T
2回ほど伺いましたが日曜、祝日はお寿司のネタがほぼ無いです！ このお店のお寿司やゲソグラタンは美味しいですが、卵焼きは焦げた伊達巻の様なのが出てきたので私達の時は期待ハズレでした。 ここまで失敗作の卵焼きを食べたのは初めてです💦 のどぐろの煮付け（3900円）も直径18センチ程のサイズで期待とは少し違いました。 あとホヤが好きな方が一緒にいたので注文しましたが、鮮度がかなり悪くとても臭かったのでホヤはお勧めしないです。 3枚目の写真は白子3つですが、他の方の写真と比べて同じ店の同じ商品の写真とは思えなかったです。白子の食感の良さも無くとても残念でした。 そして最後に領収書を頼みましたが、支払った金額より4000円安い金額を書きますか？って聞かれたのですが何故その様な考えに至ったのか私には理解出来なかったです。 こちらも常連客では無いので最高の接客を求めてはないですが、意味の分からない質問と写真とは全く異なる食品の提供は辞めて頂きたいです。
オイデナタオオイデナタオ
2回目の訪問でしたが、心地よい時間を過ごせました。 出てくるお料理が全て美味しく、また各地の日本酒もおすすめしていただいて、とても楽しく過ごすことができました。 時期によって、旬のものが違うので、いくたびにさまざまな魚介類を楽しめるのもこの店の良さだと思います。(今回は秋刀魚など) また今度は冬の時期に再訪したいと思います。 明るく快活な接客も最高です。 ありがとうございました。
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＊銚子 トロいわし：950円 活つぶ貝：1,300円 本マグロ中トロ：2,700円 白子焼：800円 海老しんじょうハスはさみ揚げ：800円 2018年にオープン！特に週末は地元客で賑わう鮨居酒屋！ もともとたまに行っていた金太楼鮨の元大将がいるお店！ その日仕入れた新鮮な魚介がとにかく絶品！その時旬の食材を厳選して日替わりのメニューができあがるのでクオリティが高いわけだ！この鮮度とクオリティにしてはコスパも良い！北は北海道、南は九州の天然ものも多く取り揃えている！ 今回食べた中でも特にトロいわし、ほうぼう、中トロは高級店に引けを取らないレベル！ ビールからの日本酒がいつもお決まりのパターンだがお酒も進みます！ お通しもしっかり自家製のものを提供してくれるし、刺身以外の1品料理も充実！写真はないがいつも絶対頼むげそグラタンはもちろん海老しんじょうのはさみ揚げも美味しかった！ 握りは米もお酢も独自ブレンド！しゃりは米酢メインで食べやすい仕上がり！ネタの良さを引き立てる系のしゃりです！ しっかり飲んで食べるとそれなりに金額になるが美味しい海鮮を食べたいなら本当におすすめのお店！ 店内はテーブル、カウンター、座敷があり、様々な使い方が可能です！
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2回ほど伺いましたが日曜、祝日はお寿司のネタがほぼ無いです！ このお店のお寿司やゲソグラタンは美味しいですが、卵焼きは焦げた伊達巻の様なのが出てきたので私達の時は期待ハズレでした。 ここまで失敗作の卵焼きを食べたのは初めてです💦 のどぐろの煮付け（3900円）も直径18センチ程のサイズで期待とは少し違いました。 あとホヤが好きな方が一緒にいたので注文しましたが、鮮度がかなり悪くとても臭かったのでホヤはお勧めしないです。 3枚目の写真は白子3つですが、他の方の写真と比べて同じ店の同じ商品の写真とは思えなかったです。白子の食感の良さも無くとても残念でした。 そして最後に領収書を頼みましたが、支払った金額より4000円安い金額を書きますか？って聞かれたのですが何故その様な考えに至ったのか私には理解出来なかったです。 こちらも常連客では無いので最高の接客を求めてはないですが、意味の分からない質問と写真とは全く異なる食品の提供は辞めて頂きたいです。
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2回目の訪問でしたが、心地よい時間を過ごせました。 出てくるお料理が全て美味しく、また各地の日本酒もおすすめしていただいて、とても楽しく過ごすことができました。 時期によって、旬のものが違うので、いくたびにさまざまな魚介類を楽しめるのもこの店の良さだと思います。(今回は秋刀魚など) また今度は冬の時期に再訪したいと思います。 明るく快活な接客も最高です。 ありがとうございました。
オイデナタオ

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Reviews of 旬魚旬菜鮨 匠

4.6
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＊銚子...

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2回ほど伺いましたが日曜、祝日はお寿司のネタがほぼ無いです！ このお店のお寿司やゲソグラタンは美味しいですが、卵焼きは焦げた伊達巻の様なのが出てきたので私達の時は期待ハズレでした。 ここまで失敗作の卵焼きを食べたのは初めてです💦

のどぐろの煮付け（3900円）も直径18センチ程のサイズで期待とは少し違いました。

あとホヤが好きな方が一緒にいたので注文しましたが、鮮度がかなり悪くとても臭かったのでホヤはお勧めしないです。

3枚目の写真は白子3つですが、他の方の写真と比べて同じ店の同じ商品の写真とは思えなかったです。白子の食感の良さも無くとても残念でした。

そして最後に領収書を頼みましたが、支払った金額より4000円安い金額を書きますか？って聞かれたのですが何故その様な考えに至ったのか私には理解出来なかったです。 こちらも常連客では無いので最高の接客を求めてはないですが、意味の分からない質問と写真とは全く異なる食品の提...

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