Mitsuyoshi — Restaurant in Matsudo

(2025.10.23) 醤油ラーメン大盛、うずら、デミライス。 最近醤油ラーメンにミンチ肉をスープに入れ始めたが、その前のカエシを変えただけのスープのほうが旨かったと感じる。

(2025.9.06-07) 冷やしまぜそば、うずら、薄切りチャーシュー(両日)、トマトスパイスカレー(9.06)

(2025.8.20) 冷やし生姜そば、うずら

(2025.6.12) にがり大盛、焼豚、うずら、スパイスカレー

(2025.6.10) 明日11日水曜日の予告で一番大好きな 'にごり'が始まる。しばらく連日のように通ってしまいそう。 たのしみだ。

(2025.6.4) 混濁、うずら、焼豚いただきました。

(2025.5.17) 初の奥さんと次女を連れて「にごりとカレー」頂きました。奥さんは半熟とうずら入れて喜んでました。

(2025.5.8) 初 'にごり' 大盛り、半熟たまご、焼豚頂きました。塩そばベースにタップリ煮干しが入って定番にして欲しいメニュー。お麩がスープを吸って柔らかくなりシミシミ美味いです。

(2025.3.13) クアトロ、半熟たまご、焼豚、スパイスカレー 酢と黒胡椒にニンニクをクアトロにトッピングしました。酢は10秒掛けたのが正解で太麺とあいます。

(2025.2.27) アラビアータ、半熟たまご、焼豚、デミライス頂きました。

(2025.2.13) ハイブリッド魚介醤油、半熟たまご、焼豚頂きました。酢と刻みニンニク入れて味がさらに進化。 追加で海苔をたくさん入れたくなりました。

(2024.11.28) 魚介醤油ベジポタハイブリッドに半熟たまごに焼豚2枚追加、スープは薄く感じ酢と七味を入れて味変。

(2024.10.24) 今日は初めて食べるベジポタ味噌＆チーズに開化楼の太麺を大盛にして、半熟たまごに焼豚追加しました。よくスープと麺を混ぜてと仰ってましたが、麺は熱々で最初味は皆無でしたがテーブルにあったお酢と白胡椒を混ぜて酢味噌感ある味にしサッパリ頂きました。

(2024.10.5) 数ヶ月ぶりに訪問、天気は薄雲で小雨パラツク昼間でしたが、冷やし塩あれば食べたかったがあいにく売り切れで塩中華そばに焼豚と半熟たまご頂きました。今回の焼豚はレア感があり表面はピンクで美味しかった。青菜もいつもよりちょっと多めに感じましたが、久しぶりで気のせいかかも？ 塩味でリクエストは野菜多めのタンメン出てきたらうれしいな。

(2024.7.18) 塩 つけ麺、半熟たまご、焼豚、素パイスカレー、つけ麺にトッピングした焼豚がカレーにまたマッチする

(2024.7.3) つけ麺スパイススープカレー 大盛・焼豚・半熟たまご

(2024.6.20) 辛鯖においしい焼豚・半熟たまご 黒鯖よりいい感じ。 しかし焼豚うまい。

(2024.6.17) ベジポタ type αにチーメン(開花楼太麺)、タマゴ・焼豚。量が丁度よかった。

(2024.6.12) ベジポタ type αにチーメン(開花楼太麺)大盛、タマゴに焼豚追加。

(2024.6.5) 塩中華そば、たまごに焼豚追加、鶏トマトライス 頂きました。

(2024.5.30) ベジポタみそ 大盛にタマゴと焼豚追加しました。 つけ汁に酢を追加するとサッパリ頂けました。

(2024.5.27) 黒鯖ラーメンと焼豚頂きました。

(2024.5.18) つけ麺 ベジポタtype α 大盛に半熟タマゴと焼豚追加しました。

(2024.5.15) 今日は塩中華そばにタマゴと焼豚頂きました。 塩味が一番うまいかな、つぎにつけ麺のタイプαしかし焼豚は旨い。これで焼飯作ったらうまいだろうな。トッピングで青菜ができると嬉しい。

(2024.5.9) つけ麺に焼豚追加、チキンカレーライスを注文しました。焼豚は本当に飽きない。 カレーライスはチキンを解した肉が入っており、美味かったです。

(2024.5.8) 今日はつけ麺ベジポタ...

The soup is very delicious! We spent long time looking for chicken ramen and are very happy to discover this place. The noodles are the right density, with pork meat and some vegetables. We asked for extra vegetables, as we like our ramen with a lot of veggies. The soup was so delicious, we finished every last bit! We also had chicken rice, which was good. The shop is quite small, two tables plus counter. Very clean and simple design. The staff is super nice. Highly...

中華そばとTKGを頂きました。 うまい！パッと見はフツー然としているけど、そのうまさはフツーじゃない。一口スープを飲んでからは次は麺、次はチャーシュー……と、スルスルと食べ進んでしまいます。がっつくわけじゃないんだけど、何か夢中になってしまうような。うまいラーメンって、こういうのなんだなーとしみじみ思いました。 TKGをかっ込みながら残ったスープを頂くと、またうまい。お腹に余裕がある方は是非ご飯ものも一緒に注文することをおすすめします。うまいぞ！

再訪。今回はしょうがの焼豚麺と、焼豚ハヤシライスにビールを頂きました。 しょうが、うまいです。バッチリ生姜を感じますが、口当たりが丸いので人を選ばず美味しく行けると思います。焼豚麺にした分、脂でこってりしたのが、生姜と相性ぴったりでした。焼豚はたっぷり載せられていて、部位と切り方に変化があり食べ飽きません。 ビールと中華そばでだいぶ腹がふくれ、ハヤシライスは勇み足かと思ったのですが、なんのその。うまみは豊かなのに後味はスッキリとしていて、爽やかな風味だけが口内に残ります。これが次のひと口を誘う。メニューに載ってる日だったらぜひ食べて欲しいやつです。 腹いっぱい食べたのに、ちっとも胃もたれしませんでした。大満足！！

およそ半年ぶりの再訪。 味噌ハイブリッド、ちょい辛にビールとデミライスを頂きました。 味噌ハイブリッドはスープが少なめでトロっとしていて、まぜそば寄り。味噌を中心に色んな旨味がググッと押し寄せますが後味は軽やかで、トッピングの野菜や生姜が爽やかに次の一口に繋いでくれます。ちょい辛がナイスアシストです。喉を湿らす赤星を少し残しておいたら、まぁ合いますこと。 ソースが残ったら、ご飯ものをぜひ！追加して、和えることをオススメします。私は鶏スープで炊いたという小ライスを考えていましたが、隣の方に届いたデミライスを見て我慢できず、予定変更。デミがかかっていない白米部分を使いました。ボーナスステージですね。 そして、さらなるボーナスのデミライス！ライスを少し味噌にあげた結果、デミリッチで頂きました。これもうまい！やはり、ここに来て麺だけで帰るのはもったいないです(お腹が許せば)。頼んで良かった。 最近は食える量も減ってきて自重しようと思ったのに、結局目一杯食ってしまった...