Katsufuji — Restaurant in Matsue

【2020/6/11追記】久しぶりに訪ねましたが 脂身のかたまりにあたってしまったのか けっして美味しいとはいえない。 また 店員さんの一人は 愛想もなければ 返事もない。。。みなさんがマスクをされていましたが この人は顎マスクに近い状態。 飲食店はどこも大変で 神経使っているというのに。。。 しばらく。。。というかもう行くのやめようかなです。 とても ほかの方々にお勧めなんでできません。

松江市のなかにあるトンカツ屋さんのなかでも かなりの人気店だ思います。 土日のお昼や夕食時はもとより 平日も 結構な広さのある駐車場が一杯になっています。 メイン料理と決めつけてはですが 平日ランチのとんかつ定食はリーズナブルなのに ボリューム感ありますし ごはん お味噌汁 千切りキャベツはおかわり自由となっています。 詳しいメニューは 写真を見ていただけたらと思いますが とんかつ以外にも海老などの揚げ物丼や 季節によって カキ(牡蠣)フライ料理もあります。 私は 鹿児島の牧場から直仕入れられている ロースカツ定食が一番の好みでして 厚切り200gか 140gをよく食べます（100gや特大230gもあります）。 熱々のとんかつに 湯気の立つごはん 店員さんの元気に気持ちよい対応 そしてお腹いっぱいで大満足！。。。なのですが。。。 ２つだけ。。。 定食の場合 最初に配膳される お味噌汁が熱々じゃないのがひとつ。膳に置かれて とんかつが出来あがるのを待っている間に少しさめてしますのかなと。。。おかわりをお願いすると あつあつなお味噌汁がでてきます。 もうひとつは ホールの店員さんのなかで お一方だけ 配膳やおかわりをお願いしたときとかの対応が残念。。。言葉が足らなかったり さめてたり。。。他のホールの方々も厨房の方から聞こえてくる声も みんな元気でほんのチョットのことも 笑顔と一緒に言葉をつけてくれるので すごく気持ちよく食べられるのになぁと。。。これは贅沢を言いすぎかな。 この２つは きっとよくなっていくと信じて あえて星をひとつ減らして４つ！。。。いつか...

夕食を食べに来店し、ロースカツ定食をいただきました。

○お肉はパサパサで、筋があるためキシキシ…。 ○お味噌汁の味はというと、お出汁の味は何処?状態でしょっぱめ…。 ○おろしカツについてくるタレもしょっぱめ(店員さんから事前にいわれてましたが、お味噌汁があのしょっぱさでこれだと厳しかったです💧)。 →これで1530円…。 ○食後にコーヒーも頼みましたが、これがまた酷く…。香りはかろうじて珈琲だけど味はほぼ白湯(コーヒーらしい味が全くしない)。余程低コストなインスタントじゃない限り、あんな味にはならないレベル(ブラック派なので、余計に味がもろ判りでした)。 →200円という低価格コーヒーとはいえお金を取るのですから、もっとましなものを提供してほしいなぁ～…と。

店員さんの対応も「笑顔でニッコリ…」は、ほど多く一人は笑顔ひきつりぎみ(夜だしお疲れ気味かとも思うので、こちらは許容範囲以内ですm(__)m)。もう一人は笑顔全くなしのおどおど…と、いうか…呼び鈴を押して来てはくれましたが、こちらから用件を話しかけないと無言で横にたたずまれる勢いという…😅

折角お金を払って外食するんです(しかも今回2000円近く払ってます…💧)。「あーー。美味しかった🎵またこよーーっと。」←こう思...

半年くらい経ってランチで利用。ミソロースランチ130gを頼んだが普通に美味かった。ピーク時間を過ぎていたので、この店は忙しい時間に行くとダメで暇な時間に行かないといけなのかもしれない。あと、他の人が言っている様に、店内はトイレの芳香剤のにおいがするので、レジに向かって右側のトイレに近い席は避けた方が良い。 ーーーーーーーーーー 日曜の夜に利用。1800円くらいの特大を頼んだが、衣は焦げ臭く油の匂いもきつい。肉は肉汁が出てしまってカスカス。肉も特大にするなら厚くすれば良いのに無駄に広げて薄くそれがまた油くさい衣を多くまとう。家庭で作ったトンカツ以下のレベルだった。よくこんなレベルでトンカツ屋を名乗るものだなと思った。以前ランチで来た時は普通にうまかったので、コック不在だったのではないかと思う。もしそうなら、店のマネージメントがができてい...