カナデアンロッキー — Restaurant in Matsumoto

ステーキが食べたく、草津からレンタカーを借り来ました。店内に入ると12時過ぎでしたが空席がちらほら。なのに何故か「名前を書いてお待ちください」と言われた。それもそのはずお昼時なのにスタッフが3人しかいない。それもお肉を焼く人1人、ホール2人だけだった。15分くらい待って赤い眼鏡のスタッフにやっと名前を呼ばれた。が、わざわざカタカナで書いてあるのにも関わらず名前を間違えられた。これに関してはよくあることと思ったが、間違えた後に「すみません笑」とヘラヘラ。これには飲食店で働いている自分でもイラッとした。ジャンボステーキを頼んだが「少々お待ち下さい」と言われその後「品切れです」と言われた。ランプステーキが欠品していたのか？それはそれでオープン前や欠品した時点で共有しなければいけないと思う。結局サーロインステーキのレアを注文した。数分して出てきたサーロインステーキには1箇所だけカットしてあった。焼き具合の確認だとは分かったがお客様が食べるもの。カットは良くないんじゃない？と思いつつ食べ進めると、 は？これがレア？笑わせんな...

【食べてほしいもの・おすすめ】

・ロッキーステーキランチ　1095円 ・ハンバーグステーキ　1120円

松本市二葉の国道19号沿いにお店があります。 ログハウス風の建物は古さは目立ちますが清潔感があり、店内はテーブル席を中心に広くなっています。 カナデアンロッキーは県内3店舗のチェーン店で、ステーキやハンバーグなどの肉料理を提供されています。

ランチタイムではボリュームある柔らかいステーキが安価でいただけます。 基本は昼も夜も同じメニューになりますが、ランチのみステーキが通常メニューよりお得です。 料理にはいずれもライスとサラダ、食後のコーヒーかデザートが付きます。 牛150gのステーキはしっかり厚みがありますが、筋もなく柔らかいです。 オージービーフの成形肉ではありますが淡泊な赤身ながら肉質も良く肉汁もあり、下味にスパイスを薄く感じる程度の優しい味わいです。 ステーキソースなどはなく、ガーリックバター、醤油、塩、胡椒のみでいただくシンプルなステーキは今の時代どうなのかなとも感じます。 肉量や肉質を考えると、セットで1000円ほどでいただけるならかなり安価だと感じます。 ドレッシングも売りにしているようですがセットサラダはキャベツのみで薄味の優しいさっぱりしたものです。 ハンバーグは薄くしっかり焼かれたもので脂が少なくボソボソ感もあります。 下味はスパイスがしっかり効いており、バターで油分や塩味も足すことができます。 その他一品料理や酒類は少ない反面、ライスなどご飯ものは軽いため、シチュエーション的に悩ましい気もします。 近年は赤身ブームということもありしっかり目の赤身を提供するお店も多いですが、柔らかい赤身をいただきたい...

先ず、予約優先なのは仕方ないのですが先に待っている客に一言も無く席に通されるので近所に住む常連に横入りされてる感が強くとてもムカつく。 2人で食べに来るのにカウンターでバラバラになる席を勧められる。 １つ前の客はテーブル席を希望、こちらはテーブルでもカウンターでもOKでなのにこちらに先に勧めてこない。 待ちに待ってやっと注文、食事と一緒にビールを注文。ビールが中々こないので再度、先の飲みたいのでビール下さいと催促するもビールこず。 結局、食事が始まってもビールがこないのでビールを断ったが食事の中盤で別のスタッフがビールを待ってきたので、断りましたけどと再度断る。 出てきたステーキは妻が200g、私が300g。 普通は肉を厚みで切り分けると思うのだが、妻のは200gが1枚、私のは200gと100gが2枚。この店は素人がやっているのか？300gの肉もスライスできない店。 食事が終わり最後のアイスクリームを選択してたので暫く待っていたが、出てこないので席を立つと慌ててアイスクリームをお待ちしますだって。 常連らしき7、8人で来ていた予約であろう客にはアルコールが提供されてて一見さんのこちらにはビールを再三頼んでも出てこない。 こんなくだらい最低な店、2度と行かない。 私達の2組くらい後に来ていた老夫婦などは何にも言われず予約客を店側が席に通すので自分達は番を確認していた(来た順に名前を書いていたので) 何も聞かされずに予約客を通すので、とても可哀想。 初めて行く方は覚悟して行った方が良い。 とても気分の悪い長...