Chinese Restaurant Hu Tao — Restaurant in Matsuyama

いい時代なのか、悪い時代なのか、たった一人を標的にして様々な人が評価できてしまう。客がイライラしてたり、機嫌が悪かったり、仕事をミスした状態であっても全て店のせいにされ。一方的に評価されてしまうそんな時代です。 そら悪口を書かれれば、態度は悪くなる一方であり、忙しい日が続けば余裕もなくなると思います。

コロナが引き伸ばされ一番困っているのは、個人店です。マックや牛丼屋などの大手はデリバリーなどの需要も高く雇うどころか足りない状況ですが、個人店はコロナによって人員を増やしたり、減らしたりしなくてはいけませんので、人を雇い続けるのが難しい状況にあります。

コンビニやマックのようなジャンクフードが主食になり、薄めの優しい味が失われつつあります。中毒系ラーメンやジャンクフードばかり食べている人が、美味しいお店だからと行って全てのお店がご自身の舌に合うことは当然ありません。それをわざわざ書くことは他の人の好きなお店を奪っていることに気付いて頂きたいです！

確かに待つのは嫌でしょうし、短気な人が増えてますから、イライラしたことをそのまま書かれているのでしょう。ご自身はスッキリできるかもしれませんが、お店の気持ちも考えて頂きたいです！

長くなりましたが、タクシーの運転手さんもよくご存知の何かの大会で優勝された料理人の方が調理される中華は絶品です。もちろんスープはきちんと味がします。天ぷらの衣はサクサクで中身はプリプリ、デザートまでとても美味しく、家庭では真似できないプロの味です。潰れてしまっては困る人がたくさんいます。ぜひ気に入らないことがあれば、何日か待ってコメントしてくれないでしょうか？

次はビール片手に、ゆっくり美味しい料理を堪能させて頂ければと思います。ご馳走様でした^...

外食自体をコロナ禍は職業的に控えていて、5類に引き下げられ、本当に久々に来ました。 お店の雰囲気は変わっていて、座敷が無くなり、テーブル席のみに、もしかしてコロナ対策？営業時間も違う？ でも中華は早く出てきて、待ち時間も無いし営業時間が短いのもいいのかなと、居酒屋ではないしゆっくりしたいなら別の店にすればいいし、時代にあった良いやり方だと思います。 口コミに奥さんの事を書かれていますが、コロナ前と違い、店員さんも少数になっていました。そんな中で切り盛りする無駄の無い接客でいいんではないかと感じますが、一緒に行った姪っ子が持って来た料理をお盆ごと取ろうとしたら、お互いが、んって？ その後に笑いになり、私も何が可笑しいんかわからなく、お店の人のお盆取りよったってなり、決して笑わない、無愛想なわけでは無いです。 私も目付きが悪く、誤解されるタイプですなんでわかります。 話をすれば違うってありますよね。 口コミに酷評を書くのは嫌いです。気にいって好きな店だけオススメしたいです。 こちらの店主を中国人と書いてる方いましたが、日本人です。 珍しい名前ですが、沖縄によくある性です。 嘘を書くのもどうなんでしょう？ 長々と別の話を書いてしまいましたが、こちらの店で食べてみてください。私は大好きな味です。

エビチリ、エビ天、唐揚げ、とり天、麻婆豆腐、酢豚など好きなメニューどれも私好みです。

是非色んな方の口コミ参考にする前に行ってみ...

2024.02.25 噂を聞いて、初めて行きました。 13:10頃に着きましたが、待ちが３組くらい居ました。 私は、ホイコーロー丼セット(半ラーメン)・妻は、四川麻婆豆腐定食をいただきました。 大学生の頃よく食べてた味のホイコーローが食べたくて、いろんな店で食べてみましたが、どこで食べても辿り着けなかったあの味に、やっと巡り会えて、大満足でした✌️半ラーメンもあっさりスープで美味しく、スープもほとんど飲み干しました。 噂どおり四川麻婆豆腐は、山椒が利いた大変美味しい麻婆豆腐でした。定食で選べる春巻も美味しかったです。 リピート決定です。 次回、何を食べようかと迷っています。 価格も安くて、味も良い、ボリュームも普通の方なら丁度いいかなと思います。 お勧めのお店です。

2024/09/22 久しぶりに再来店しました。 私は、四川麻婆ラーメンセット・妻は、ホイコーロー定食をいただきました。 四川麻婆ラーメンは、辛さも十分で、麻婆豆腐とラーメンスープが混ざり合うと絶妙のバランスとなり、とても美味しく、ほぼ飲み干してしまいました😅セットの半チャーハンも安定感のある美味しさです。 妻の食べたホイコーロー定食も甘すぎず濃すぎず良いバランスの味付けで美味しかったです...