Komeda's Coffee — Restaurant in Matsuyama

I have been craving for some good coffee my whole henro trip. After having visited Temple 49, I passed by this popular Japanese Coffee chain store and got in for a quick bite and coffee. There are not many choices and I had an iced cafe au lait and meat sauce spaghetti. The coffee was pretty as expected, good but no positive surprise. The spaghetti was quite chewy, not in the sense of al dente, and taste good but again no positive surprise. The waitress does not speak English but they have an English menu with pictures, so no difficulties in getting...

噂のコメ牛を食べてみました。

最近ではどのお店でも感じられることが、人手不足のような気がします。特に地方では加速しているような感じに思います。 こちらのお店でも人手が足りないのは明らかで、お客様が帰った後の片付けも放置状態で次に来たお客様が待たなくては行けない状態でした。(席は空いています)

人手不足は、これからどこのお店でも最重要課題になってくるでしょうね。

コメ牛について、初めて食べましたが評判が高いのも頷けるボリュームと味でした。お肉は食べやすいさっぱりとしたお味でむつこくないという表現が合うと思います。

日頃、ハンバーガーなどを食べないパートナーでもこれなら食べれると言ってました。

今は、無料で増量出来るとのことでしたが、食べれない可能性があると思ったので、並盛で大丈夫ですとお伝えしましたが、かなり無料で増量出来ますけどいいんですかと確認してくれたのは好感が持てましたね。

少し待たされた分だけマイナスの評価4点...

まず、入店後数分して「おしぼり、お冷」持って来てくれました。 喉が渇いてたので、お冷を一気飲み! オーダーはまだ決めかねてたので 「決まったら呼びます。先にお冷おかわり下さい。」 「かしこまりました。」 待つ事５分（体感では10分位）。持って来る気配が無いのでピンポーン。 ここでオーダー（コーヒー、ミックスサンド）「お冷はまだか?」…慌てて持って来た。 その後、５分位でコーヒーが来た。 それから待つ事15分（体感では20〜30分位）。 ピンポーン。この時、既にコーヒー残り１／３を切る。 「あと、どれ位で出来ますかぁ?（笑顔で優しく聞く）」 「少々お待ち下さい。聞いて参ります。」 ま、待つ事５分（体感では10分位）。 ピンポーン…は押さずお会計へ。 「いつまでかかるのぉ？」 「あ、あと５分位で出来ます」 コーヒー代払って店をあとにしました。

二度と行かん!!...