Umenohana Matsuyamaten — Restaurant in Matsuyama

予約確認で店舗からかかってきた電話を取って、通話状態になったら、女性店員が他の人に喋りかけているのをしばらく聞かされました。えっなんだこれ？と思って戸惑って待っていたら、1、2分後に、何事もなかったかのようにその女性店員に話し始められてエー！？という感じ。料理の内容を尋ねたりしても、返答が食い気味だったりつっけんどんだったりして、電話応対に品がないな…と感じました。

以前伺った時は、店員さんがとても丁寧な印象を受けていたので、違和感を感じました。 食事はまだなので、後日追記します 追記...

Beautiful place with yummy food. It's so Japanese. The garden, the gate, the atmosphere. It's so romantic, while you are eating you watching the calm of the garden from the room. The staffs are also very kind. After you finish your food, they will take it a...

松山生石町の環状線沿いにある和食店🍱 純和風の建屋に趣きのある庭園を構えており、店内は綺麗で清潔感もあって格式高い雰囲気を醸し出してる…🧐シンプルな内装と調度品とが落ち着いた空間を創出してて食事をゆっくり楽しむには最適な場所だね…🤔 給仕係の接客も佇まいに所作、説明方&タイミングetc...全てに非の打ち所がない…完璧だわ🙇‍♂️

梅ランチ🍽 @2,150＋蟹味噌の甲羅焼き@1,100

定番人気メニューの『梅ランチ』に初挑戦👆 『小鉢』は牛乳と生クリームを葛で冷やし固めた一品で初見は豆腐だけど何とも奥深く不思議な味わい…🤣 『茶碗蒸し』優しい味やわ〜💦餅、銀杏、椎茸etc...具材と出汁とのバランスが絶妙で美味しいね！😉 『豆腐サラダ🥗』もGood！👌 追加オーダー『蟹味噌の甲羅焼き』これはヤバい！😱旨すぎてビックリ⁉︎😵蟹味噌の濃厚な味わいと香ばしい香りがなんとも言えん…超旨いわ〜絶品やん！😆 煮物の『蓮根饅頭と湯葉』も味加減絶妙で美味いわ〜笑 『湯葉揚げ&生麩の田楽』生麩田楽は 2種（よもぎ&⁇）の違った味わいで味&食感がいいね！😊 湯葉の揚げ物も珍しいけど味もなかなかやん…😅 『湯葉吸物』薄口の出汁は風味&旨味がしっかりと感じられる一品。口休めに良かったわ〜😄 『季節の飯物』ご飯に蟹身🦀、しめじ⁇、刻み青葱が出汁と共にしっかり炊き込まれており、素朴な味わいだけど風味豊かで旨味が溢れてるね！Very...