母の誕生日祝いに利用しましたが全てにおいて不快でお金を払う価値がないというか、気持ち的には途中で退席したいほどでした。一番問題なのはオーナーの終始、ふてくされたような接客態度が悪すぎてせっかくの料理の味を堪能することができませんでした。無言で目の前に置かれ料理の説明なし、床に落ちたナフキンを取り変えず拾って渡す。高齢の母がむせてしまい、オーナーなのに気が利かずお冷のおかわりをこちらから頼まないと注ぎに来ない。 こんな扱いで一番高いコース料理を注文してしまったことを激しく後悔しました。母の誕生日祝いが台無しになり残念な結果となりました。フレンチといえば、大切な人に、記念日や誕生日に利用することも多い場所だと思います。だからこそ、接客態度にはより一層意識を向けるべきだと思います。当然ですが安くないお金を出して不快な接客を受けたくありません。経営者としてプロ意識や向上心、謙虚さを身につける...
Read more素材の組み合わせ、コースとしてのバランスの良さにいつも驚かされる。 王道だが意外性もあ...
Read more以前に個人で一度利用して、今回は、団体で二回目の利用。明らかなに、客をみて...
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