らーめん もり翔 — Restaurant in Mihara

As I love ramen, during my recent visit to the Mihara area I was trying different places. Moriso is right next to Mihara City Hall.

I liked the location, and the ambiance, and the staff was friendly.

But what really matters is the food. The ramen that I ordered was great, and instead of roast pork, it had pork belly. Oh! It was so good!

Update 2016-03: The family that runs Moriso is very friendly, and they will go out of their way to...

▼ランチタイムに常連さんで満席 スープはとんこつベースの醤油系だろうか、独特のコクが常連客を引きつけ放さない。平日のランチタイムに常連客が多いお店にハズレ無し。

麺は細麺と平打ち麺が選べるそうですが普通にラーメンと注文すると細麺が出てきました。

▼あやしいラーメン？ 店内はカウンターとテーブル席。カウンターにはコロナ対策で仕切りが設置されていました。

壁に貼り付けられたPOPに「あゃしいラーメン」という人気メニューを発見！辛味噌をトッピングした看板メニューだそうですが、普通のラーメン注文した後に気がついたので次回に持ち越しです。また食べに来ますぞ

▼自家製のチャーシューが美味い ラーメンのトッピングには、チャーシューとメンマにネギ、そしてシャキッとしたもやし。

おそらく自家製だと思いますが、チャーシューが美味い。豚バラ肉を塊のまま、じっくり焼いた外側にタレがしみこみ、ほどよく焦げた部分が美味しい～。チャーシューだけでビールがグビグビ進むかも。

▼三原市役所の真ん前 JR三原駅から徒歩で7～8分、三原港からなら徒歩で約5分の場所にあります。

クルマでアクセスするなら三原市役所の真ん前にお店があります。三原市役所の駐車場は、3...

ドライブの際利用させてもらいました。

あやしいラーメンをいただきました。

名前からどんなラーメンかと思いましたが、あやしいラーメンは細麺で豚骨ベースのスープに肉味噌が乗ったラーメンでした。

この肉味噌が辛めでとろみのあるスープに溶かすと雰囲気が変わりクセになる美味しさでした。

替玉制なのにラーメンタレなども無くスープが少ない印象でしたが、替玉しても濃いスープで美味しくいただけました。

チャーハンのセットで注文しましたが＋50円でラーメンをあやしいラーメンに変更出来ました。

丁寧な接客で気持ち...